Пай със сливи с мляко - Lifehacker
разни / / January 01, 2021
Тази сливова торта е съвсем проста, но много апетитна, мека и ароматна. Плодовете придават на печените продукти много приятна киселинност.
- Автор на рецепта: Дария Родионова
- След подготовка ще получите 8 порции
- Общо време за приготвяне на рецептата: 60 минути
Съставки
- 4 супени лъжици масло лъжици + за смазване
- Захар 150 г + 2-3 с.л. лъжици
- Яйце 1 брой
- Брашно 130гр
- Бакпулвер ¹⁄₂ ч.ч. лъжици
- Сода ¹⁄₂ ч.ч. лъжици
- Сол ¹⁄₂ ч.ч. лъжици
- Мляко 120 мл
- Сливи 5-10 броя
Метод за готвене
Загрейте фурната до 190 ° C. Смажете 22-23 см калъп с масло.
С помощта на миксер разбийте маслото със 150 г захар на пухкава маса. Добавете яйце, разбийте отново.
Комбинирайте брашно, бакпулвер, сода и сол.
Добавете брашнената смес и млякото към маслото на няколко прохода, като започнете и завършите с брашно. Разбъркайте старателно с миксер или на ръка всеки път.
Поставете тестото във форма и изравнете.
Отстранете семената от сливите. Нарежете плодовете по дължина на тънки филийки. Разпределете ги хубаво на повърхността на тестото.
Поръсете останалата захар върху сливите.
Печете 35-40 минути, докато тестото стегне и отгоре леко покафенее.
5.01