Месно месо с яйца
разни / / January 01, 2021
Сочен месен блат с яйца се оказва много вкусен. Може да се сервира като горещо ястие или да се използва студено за сандвичи.
- Автор на рецепта: Ирина Сахарова
- След подготовка ще получите 4 порции
- Общо време за приготвяне на рецептата: 90 минути
Съставки
- Яйца 5 броя
- Кайма 900гр
- Лук 1 брой
- Галета 75 g
- Сол 1½ ч.ч. лъжици
- Смлян черен пипер ½ ч.ч. лъжици
- Растително масло 1 с.л. лъжицата
- BBQ сос 3-4 с.л. лъжици
- Бекон 4-5 филийки
Метод за готвене
-
Варете 3 твърдо сварени яйца за около 10 минути. Охладете и почистете.
Как и колко да готвя твърдо сварени яйца
-
Смесете каймата със сурови яйца, нарязан лук, хлебни трохи, сол и черен пипер.
Използвайте телешка кайма или говеждо месо със свинско месо.
Поставете каймата под формата на правоъгълник върху работната повърхност. Поставете яйцата в средата и залепете краищата към центъра, за да придадете на рулото заоблена форма.
-
Поставете рулото върху намазнена тава за печене. Разстелете BBQ соса отгоре.
Покрийте рулото с филийки бекон вместо сос.
Печете 50-60 минути при 190 ° С.
Оставете рулото да се охлади за 10-15 минути преди нарязване и сервиране.
5.03