Чушки, пълнени с пиле и елда

Друга разновидност на любимото на всички ястие са пълнени чушки с пиле. Опитайте се да експериментирате и да замените обичайния ориз с елда. Ще се получи вкусно.

• Автор на рецепта: Ирина Сахарова
• След подготовка ще получите 7 порции
• Общо време за приготвяне на рецептата: 80 минути

Съставки

• Елда 50гр
• Пилешко филе 350гр
• Лук 1 брой
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• Звънец чушка 7 броя
• Домати 500гр
• Подправки на вкус
• Сирене 70гр

Метод за готвене

• Сварете елда. Докато изстине, смелете пилето и лука на кайма.

  Как правилно да готвя елда, така че да е ронлива

• Смесете каймата с елда, сол и смлян пипер.

• Отрежете върховете на чушките, премахнете семената и преградите. Напълнете ги с пиле и елда. Покрийте с върхове.

• Нарежете доматите в блендер или ги смелете. Подправете със сол и черен пипер, добавете други подправки.

• Сгънете чушките във форма и залейте с доматения сос.

• Печете във фурна, загрята до 180 ° C за 40 минути, докато чушките омекнат.

  Няколко минути преди готвене можете да премахнете блатовете и да поръсите чушките с настърган кашкавал.

5.04