0
Прегледи
Леко осолени краставици с горчица гответе три дни, но резултатът си заслужава. Зеленчуците по тази рецепта са пикантни и хрупкави.
Поставете копър, черешови листа, лаврушка, чесън и лук, нарязани на половин пръстени, в литров буркан.
Нарежете краставиците малко от двете страни и добавете в буркана заедно с тънко нарязаните чушки. Поръсете с горчица, кориандър, сол и черен пипер.
Налейте вряща вода в буркана, така че да достигне върха. Покрийте и разклатете внимателно.
Поставете буркана в купа и оставете при стайна температура за 24 часа. След това го поставете на хладно място за още два дни.
5.01