Американска тока малинов пай

Американският малинов пай е невероятно вкусен поради големия брой плодове, а канелата и ванилията му придават невероятен вкус.

• Автор на рецепта: Ирина Сахарова
• След подготовка ще получите 6 порции
• Общо време за приготвяне на рецептата: 90 минути

Съставки

• Масло 130гр
• Захар 100гр
• Кафява захар 55 g
• Яйца 3 броя
• Ванилия на вкус
• Брашно 185гр
• Сол ½ ч.ч. лъжици
• Канела на вкус
• Бакпулвер ¼ h. лъжици
• Малини 700-800гр
• Захар на прах на вкус

Метод за готвене

• Пасирайте около 115 г омекотено масло с двата вида захар.

• Добавете яйца едно по едно, като разбърквате заедно. Добавете ванилия.

• Разбъркайте малко по малко брашно, сол, канела и бакпулвер. Замесете тесто като гъста заквасена сметана.

• Добавете малини към тестото и разбъркайте.

  Можете да използвате и други плодове на вкус.

• Поставете в намазнена форма за печене и изравнете с шпатула, докато тортата стане равномерна.

• Печете 40 минути при 180 ° С.

• Оставете тортата да се охлади за 25-30 минути. Поръсете с пудра захар преди сервиране.

5.07