Пълнени тиквички с риба и фета
разни / / January 01, 2021
Тиквичките с риба се оказват нежни и вкусни. Пърженият лук им придава приятен аромат, а галетата - хубава коричка.
- Автор на рецепта: Дария Родионова
- След подготовка ще получите 4 порции
- Общо време за приготвяне на рецептата: 40 минути
Съставки
- Тиквички или тиквички 2 броя
- Сол на вкус
- Шалот 2 броя
- Зехтин 1 с.л. лъжицата
- Консервирана риба тон 100 g
- Фета 50гр
- Яйце 1 брой
- Галета 40-60 g
- Смлян черен пипер на вкус
Метод за готвене
Нарежете тиквичките или тиквичките на две по дължина. Изстържете плътта, така че да получите лодки. Посолете ги.
Нарежете шалота на ситно. Загрейте олио в тиган и задушете лука, докато омекне.
Накълцайте месото на зеленчуците, поставете с лука и гответе още 4-5 минути.
Отцедете течността от рибата тон и я намачкайте с вилица. Натрошете или смачкайте фета.
Комбинирайте риба, сирене, пържене и сол. Добавете яйцето и разбъркайте. Накрая добавете 30 г галета и отново разбъркайте.
Напълнете лодките с рибената смес и поставете в съд за печене. Поръсете с останалите галета и черен пипер.
Печете във фурна, загрята до 200 ° C за 20 минути.
5.04