Обикновена окрошка с наденица на минерална вода

Заедно със заквасена сметана и майонеза, газираната вода успешно допълва останалите съставки. Окрошка на минерална вода се приготвя просто, но се оказва много вкусна.

• Автор на рецепта: Дария Родионова
• След подготовка ще получите 8 порции
• Време за готвене: 10 минути
• Време за подготовка: 25 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 35 минути

Съставки

• Картофи 3-4 броя
• Яйца 5 броя
• Варена наденица 400гр
• Краставици 2 броя
• Копър ¹⁄₄ куп
• Зелен лук ¹⁄₄ куп
• Заквасена сметана 200гр
• Майонеза 200гр
• Сол на вкус
• Пенлива минерална вода 1-1¹⁄₂ л

Метод за готвене

• Сварете картофите в корите им, охладете ги и ги обелете.

  Как и колко да готвя картофи

• Твърдо сварете яйцата. Охладете и отстранете черупките.

  Как и колко да готвя твърдо сварени яйца

• Нарежете картофи, яйца, колбаси и краставици на малки парченца. Накълцайте билките.

• Поставете готовите съставки в голяма купа или тенджера.

• Добавете заквасена сметана, майонеза и сол и разбъркайте. Налейте студена вода и разбъркайте отново.

  Към всяка чиния може да се добавя минерална вода поотделно.

5.03