Шаурма с пилешко къри, зеленчуци и сирене

Тази пилешка шаурма е просто перфектна. Хрупкавият лаваш крие крехко месо, сочни краставици, домати, корейски моркови и леко разтопено сирене.

• Автор на рецепта: Артьом Горбунов
• След подготовка ще получите 3 порции
• Време за подготовка: 25 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 25 минути

Съставки

• Пилешко филе 400гр
• Къри на вкус
• Сол на вкус
• Растително масло 1 с.л. лъжицата
• Твърдо сирене 200гр
• Лук 1 брой
• Краставици 2 броя
• Домати 2 броя
• Бяло зеле 200гр
• Лаваш 3 листа
• Корейски моркови 200гр
• Кетчуп 3 с.л. лъжици
• Майонеза 3 с.л. лъжици

Метод за готвене

• Нарежете филетата на ситно, хвърлете кърито и солта.

• Загрейте олио в тиган. Запържете пилето на умерен огън, докато омекне.

• Настържете сиренето на едро ренде, нарежете лука на половин пръстени, краставиците на ивици, доматите на филийки. Накълцайте ситно зелето и намачкайте със сол.

• На всеки пита хляб първо сложете пиле, след това лук, моркови, зеле, краставици, домати. Полейте с кетчуп и майонеза. Поръсете със сирене.

• Навийте шаурмата, запържете от двете страни в сух тиган и сервирайте.

5.02