Пилешка супа в саксия
разни / / January 01, 2021
Тази вкусна и засищаща пилешка супа е направена със съставки, които са винаги под ръка. А готвенето му в саксии във фурната е дори по-лесно, отколкото на котлона.
- Автор на рецепта: Ирина Сахарова
- След подготовка ще получите 2 порции
- Време за готвене: 45 минути
- Време за подготовка: 15 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 60 минути
Съставки
- Картофи 300-400 g
- Моркови 100гр
- Лук 1 брой
- Растително масло 1-2 с.л. лъжици
- Пилешки бутчета 2 броя
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Вода 500 мл
- Зелените на вкус
Метод за готвене
Нарежете картофите и морковите на ситно.
Лукът се нарязва и се запържва в тиган с олио за 3-4 минути, така че да стане прозрачен, но да не се зачерви.
-
Поставете пилето в саксиите, добавете зеленчуците, сол и черен пипер.
Вместо ханш могат да се използват пищяли или крила.
-
Напълнете гореща вода, така че да не достига до самия връх на тенджерите. Покрийте с капаци.
Може да се нуждаете от повече или по-малко вода в зависимост от размера на саксиите.
-
Поставете саксиите в фурна, загрята до 180 ° C. Супата ще бъде готова след 40–45 минути. Поръсете с накълцани билки преди сервиране.
Саксиите могат да се поставят в съд за печене, така че водата да се събира в него, ако излезе.
5.03