0
Прегледи
Тестото за този сладкиш се меси много просто и бързо и се пече само 30 минути. Кексчета със заквасена сметана излизат меки и нежни.
Разбийте леко яйцата и солта до гладка смес.
Добавете захар и разбъркайте.
Добавете заквасена сметана и отново разбийте добре.
Добавете ванилова захар и разтопено масло. Не трябва да е много горещо.
Пресейте брашното заедно със содата за хляб, добавете към маслената смес и замесете до хомогенно тесто.
Разделете тестото във формички за мъфини. Ако имате метална форма, поставете хартиени форми в слотовете.
Напълнете формите с тесто не до самия връх, а около две трети.
Поставете във фурна, загрята до 200 ° C за около 30 минути.
Проверете готовността с клечка за зъби: тя трябва да излезе от кифлите суха.
5.04