0
Прегледи
Пилето Терияки е просто и обилно японско ястие, което се съчетава добре с гарнитура от ориз. Опитай!
Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Подправете със сол и черен пипер.
Накълцайте парче джинджифил с дължина 1,5-2 см. Прекарайте чесъна през преса.
Пресният джинджифил може да бъде заменен със сух джинджифил. ¹⁄₂ - 1 чаена лъжичка ще е достатъчна.
Комбинирайте соев сос, оцет, сусамово масло, мед, чесън, джинджифил и царевично нишесте.
Можете да използвате винен оцет вместо ориз.
Загрейте зехтина в тиган на умерен огън. Запържете пилето за 10 минути, разбърквайте непрекъснато.
Добавете сос, намалете огъня и гответе, докато сосът се сгъсти, около 5-7 минути.
Поръсете със сусам и нарязан зелен лук преди сервиране.
5.06