Бутер салата със свинско, яйца, картофи и сирене
разни / / January 01, 2021
Свинската салата се оказва обилна и вкусна, въпреки че се приготвя с прости съставки. Това дори може да се сложи на празнична трапеза.
- Автор на рецепта: Дария Родионова
- След подготовка ще получите 5 порции
- Време за готвене: 15 минути
- Време за подготовка: 90 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 105 минути
Съставки
- Свинско месо 400-450гр
- Сол на вкус
- Картофи 4-5 броя
- Яйца 4 броя
- Лук 2 броя
- Оцет за маса 1 ч.ч. лъжицата
- Захар ¹⁄₂ ч.ч. лъжици
- Майонеза на вкус
- Твърдо сирене 150гр
Метод за готвене
Поставете свинското месо в тенджера с подсолена вряща вода и гответе около 1 час. Охладете го.
-
Гответе картофите в униформите им. Охладете и почистете.
Как и колко да готвя картофи
-
Твърдо сварени яйца, охладете и обелете.
Как и колко да готвя твърдо сварени яйца
Нарежете лука на ситно. Поставете го в купа, добавете оцет, захар и 1 щипка сол.
Разбъркайте лука и оставете да седне, докато приготвите останалото.
Нарежете месото на малки парченца. Настържете яйца и сирене.
Поставете половината от съставките в този ред: месо, лук, картофи, яйца. Посолете свинското месо. Покрийте всичко с изключение на яйцата с майонеза.
Повторете слоевете още веднъж. Намажете последния слой яйца с майонеза и поръсете със сирене. Сиренето може да бъде украсено с майонезна мрежа.
5.01