Салата с дресинг от диня, фета, пиле и мед

Салатата с диня и фета се оказва сърдечна, но в същото време освежаваща и лека. Ще оцените необичайната комбинация от сочни плодове, сирене и пиле.

• Автор на рецепта: Артьом Горбунов
• След подготовка ще получите 2 порции
• Време за готвене: 18 минути
• Време за подготовка: 2 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 20 минути

Съставки

• Пилешко филе 200гр
• Пилешка подправка на вкус
• Растително масло 1 с.л. лъжицата
• Диня пулп 300гр
• Фета 50-70 g
• Смес за салата 120гр
• 1 шепа кедрови ядки
• Краставица 1 брой
• Зехтин 2 с.л. лъжици
• Мед 2 с.л. лъжици
• Сок от лимон или лайм 3 с.л. лъжици
• Чесън 1 скилидка
• Смлян черен пипер на вкус

Метод за готвене

• Натрийте пилето с подправка и запържете в сгорещено олио от двете страни до златисто кафяво. Охладете и нарежете на филийки.

• Обелете динята и нарежете на кубчета. Смелете сиренето.

• Разпределете билките равномерно върху чиниите. Отгоре поставете диня, сирене и пиле. Поръсете с ядки. По желание добавете нарязана краставица.

• Комбинирайте съставките за дресинга в отделна купа. Изсипете сместа върху салатата.

5.03