Супа с кюфтета, ориз и домати

Това нискокалорично ястие излиза много ароматно благодарение на подправките и чилито. Диетичната супа с кюфтета ще се хареса на тези, които следват фигурата.

• Автор на рецепта: Дария Родионова
• След подготовка ще получите 5 порции
• Време за готвене: 35 минути
• Време за подготовка: 5 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 40 минути

Съставки

• Вода 2–2¹⁄₂ л
• Сол на вкус
• Ориз 100-150гр
• Зърна черен пипер на вкус
• Дафинов лист 2 броя
• Лук ¹⁄₂ парчета
• Мляно пилешко 400 гр
• Смлян черен пипер на вкус
• Домат 2-3 парчета
• Български пипер 2 броя
• Лют пипер ¹⁄₂ парчета
• Зелен лук ¹⁄₂ куп

Метод за готвене

• Налейте вода в тенджера, добавете сол и оставете да заври.

• Добавете ориз, черен пипер и лаврушка и варете 10 минути.

• Междувременно нарежете лука на ситно. Добавете го към каймата, заедно със сол и смлян пипер и разбъркайте.

• Настържете доматената каша и добавете към супата.

• Оформете и смилайте малки кюфтета и ги поставете в тенджера с ориз.

• Варете супата за още 10 минути.

• През това време нарязваме на ситно чушките и лют червен пипер.

instagram viewer

• Поставете ги в супата и варете още 5-10 минути.

• Поръсете отгоре наситнен зелен лук, преди да сервирате.

5.05