Сандвич с пиле и зеле от барбекю

Пилешки сандвич в ароматен барбекю сос е идеален за закуска и обилен обяд. Можете да готвите това за броени минути.

• Автор на рецепта: Дария Полукарова
• След подготовка ще получите 2 порции
• Време за готвене: 10 минути
• Време за подготовка: 20 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 30 минути

Съставки

• Пилешко филе ¹⁄₂ парчета
• Бяло зеле 30гр
• Моркови 1 брой
• Майонеза 2 с.л. лъжици
• Сос Уорчестър ½ ч.л. лъжици
• Сос табаско на вкус
• Кинза 1 шепа
• BBQ сос 160 мл
• Кифлички 2 броя
• Маринована краставица 1 брой
• Чили на вкус
• Мариновани халапени на вкус

Метод за готвене

• Сварете пилешко филе или пържете до готовност. Междувременно нарежете зелето, настържете морковите и направете дресинга: комбинирайте майонеза, сос Уорчестър и табаско.

  Как и колко да готвя пиле

• Разбъркайте зеленчуците, дресинга и кориандъра. Оставете няколко листа от зеленина за сервиране.

• Когато месото е готово, фибри и го смесете в соса за барбекю. Трябва да има много сос, филето на практика ще плува в него, но така е било замислено.

  Пилето може да бъде заменено с остатъци от всяко месо, варено или пържено.

instagram viewer

• Нарежете няколко кифлички наполовина и леко запечете. Поставете част от пилето в соса в долната половина, а зелевата салата отгоре.

• Поставете маринованите филийки краставица и листата от кориандър върху салатата.

  За по-пикантен сандвич добавете няколко люти чушки или мариновани халапеньо.

  

5.06