0
Прегледи
Опитайте вкусна, лека и здравословна салата с цвекло и козе сирене. Дресингът от лимонена горчица допълва идеално съставките.
Сварете цвеклото, докато омекне. Това ще отнеме 1,5-2 часа. Можете да печете зеленчуци във фурната: увийте всеки във фолио и гответе около 1 час при 180 ° C.
Колко да сготвите цвекло и как да ускорите процеса
Охладете, обелете и нарежете на филийки.
Счупете или нарежете ядките с нож и леко подсушете в сух тиган.
Разбъркайте или разбъркайте маслото, лимоновия сок, горчицата, солта и черния пипер в запечатан буркан.
Поставете руколата върху чиния за сервиране, отгоре с цвекло, ядки и филийки сирене.
Изсипете готовия дресинг върху салатата.
5.05