Гювеч от тиквички, ориз и сирене

Това сочно и пухкаво ястие се приготвя лесно във фурната. Подправките и сосовете ще добавят пикантност към гювеча от тиквички и ориз.

• Автор на рецепта: Ирина Сахарова
• След подготовка ще получите 4 порции
• Време за готвене: 35 минути
• Време за подготовка: 10 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 45 минути

Съставки

• Ориз 70гр
• Сол на вкус
• Лук 1 брой
• Растително масло 1 ч.ч. лъжицата
• Тиквички 1 брой
• Сирене 50-70 g
• Яйца 3 броя
• Смлян черен пипер на вкус

Метод за готвене

• Сварете ориза до омекване в леко подсолена вода. Охладете го.

  Как да готвя ориз: основни правила и тайни

• Нарежете лука на ситно и го хвърлете в тигана с загрято олио. Печете на умерен огън за 3-5 минути.

• Нарежете тиквичките на ивици или на малки парченца. Настържете сиренето на едро ренде. Разбийте яйцата.

• Комбинирайте тиквичките с ориз, яйца, лук, сол и черен пипер. Добавете около 2/3 от сиренето.

• Поставете всичко в намазнена форма за печене. Отгоре се поръсва с останалото сирене.

• Печете около 30–35 минути при 180 ° C.

5.04