0
Прегледи
Латвийската супа от хляб е деликатес, който има богат вкус. В името на това ястие много гастрономи не очакват остарял хляб, а сами го сушат.
Изсипете крутоните с вряла вода и оставете за половин час. Смелете набъбналия хляб с пасатор, докато стане кремообразен.
Латвийската супа може да бъде тънка или дебела, в зависимост от количеството вода.
Добавете и разбъркайте захарта, канелата и сушените плодове. Гответе, като бъркате непрекъснато, 10 минути.
Супата се сервира студена, покрита с разбита сметана с ванилова захар. Истинските гастрономи също добавят сок от червена боровинка: поставете замразените боровинки в микровълновата за 30 секунди и след това втрийте през сито.
5.02