0
Прегледи
Кремообразната лучена супа е лесна за приготвяне, като се използват наличните съставки. Това ястие ще ви зарадва със своята нежна кремообразна текстура и необичаен вкус.
Разтопете маслото в средна тенджера на слаб огън.
Нарежете праза (вземете белите и светлозелените части) по дължина и нарежете всяка половина на тънки филийки. Задушете лука, докато омекне, около 15 минути.
Добавете бульон и мляко, увеличете котлона до висока степен и оставете сместа да заври.
Как да направите зеленчуков бульон от това, което намирате в кухнята
Добавете смесени овесени ядки, черен пипер и сол. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, за 45-50 минути.
Сервирайте в дълбоки купички, поръсени с наситнен зелен лук.
5.03