19/12/2019
0
Прегледи
Тази ароматна затопляща крем супа от тиква ще събере цялото семейство около масата. Рецептата е проста, така че дори начинаещите готвачи ще я оценят.
Нарежете тиквата наполовина и отстранете семената. Намажете с растително масло и поставете върху лист за печене, отрязани надолу. Печете при 180 ° C за 40 минути.
Изстържете тиквената каша с лъжица. Поставете го в тенджера и залейте със зеленчуков бульон. Добавете къри, кимион и настърган джинджифил. Поставете на среден огън.
Нарежете лука на ситно и запържете в масло до прозрачност. Поставете в супа. Подправете със сол и черен пипер и гответе 15 минути след кипене.
Изсипете сметана и захар. Разбийте супата с блендер до гладка смес. Гарнирайте с тиквени семки преди сервиране.
5.02