19/12/2019
0
Прегледи
През лятото салата от глухарче може да се направи буквално от каквото расте под прозорците. Семената, краставицата и крутоните ще бъдат чудесно допълнение към това ястие.
Изплакнете добре листата на глухарчето, подсушете и ги нарежете на ситно.
За салатата е най-добре да използвате млади билки, които почти не са горчиви. Ако листата са стари, предварително ги накиснете в студена подсолена вода за около половин час.
Нарежете краставицата на малки филийки. Към листата добавете зеленчуци, семена, крутони и накълцани билки.
Комбинирайте всички съставки за дресинга и залейте салатата.
5.01