Ориз с пиле и тиква във фурната

Деликатната сладникава каша на тиквата придава на пилешкия ориз необичаен вкус. И за да добавите нови бележки, можете да експериментирате с подправки.

• Автор на рецепта: Ирина Сахарова
• След подготовка ще получите 2 порции
• Време за готвене: 40 минути
• Време за подготовка: 25 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 65 минути

Съставки

• Пилешки гърди 450гр
• Соев сос 2 с.л. лъжици
• Подправки на вкус
• Лук 1 брой
• Растително масло 2 с.л. лъжици
• Тиква 400гр
• Ориз 100гр
• Сол на вкус

Метод за готвене

• Нарежете пилешките гърди на ситно, покрийте със соев сос, поръсете с подправки и оставете за 15 минути.

• Лукът се нарязва средно голям и се запържва до златисто кафяво. Обелете и нарежете тиквата.

• Добавете тиквата и пилето към лука и гответе още няколко минути.

• Поставете изплакнат ориз, пиле, лук и тиква в саксии или съд за печене. Сол.

• Залейте с вряла вода, така че да покрие храната, но да не достигне ръба на съда за няколко сантиметра. Покрийте с капак.

• Варете около 40 минути при 180 ° C.

5.01