0
Прегледи
За да приготвите тези постни котлети, е достатъчно да сварите и нарежете зелето, да го смесите с други съставки, хляб и пържене.
Нарежете зелето на няколко големи парчета и варете в подсолена вода 8-10 минути.
Прекарайте зелето през месомелачка или го нарежете по друг начин.
След това изцедете, така че зеленчукът да не е воднист.
Накълцайте лука, копъра и чесъна.
Добавете към зелето, заедно със сол, черен пипер и всякакви подправки и разбъркайте.
Изсипете брашното и гриса в сместа и отново разбъркайте добре.
Оформете котлети от тази маса и оваляйте в галета.
Пържете в растително масло до хрупкаво златисто кафяво от двете страни.
5.02