Бургер Ramen с чили и салата

Сварете фидето според инструкциите, подсушете и охладете леко в гевгир. Прехвърлете в чиния и залейте с 1 разбито яйце. Разбъркайте.

Две купи с плоско дъно, с диаметър около осем сантиметра, облицовайте със стреч фолио и намажете с масло.

Поставете юфката в тях, увийте филма и, притискайки с тежки предмети, ги изпратете в хладилника за един час.

Направете бургер баничка през това време. Комбинирайте кайма, мляко, сол и черен пипер. Оформете в баничка и задушете на умерен огън от двете страни.

10 рецепти и 10 тайни за страхотни бургери

Пригответе пържените яйца от останалото яйце.

Не забравяйте, че бургерът с рамен може да се пълни с всичко, като домати вместо бъркани яйца.

15 начина за приготвяне на бъркани яйца: от класика до експерименти

След като извадите рамена от хладилника, внимателно отлепете хранителното фолио и изпържете компресираните юфка от двете страни до златисто кафяво в много добре загрят тиган.

След това можете да съберете бургера: вместо кок ще има рамен, след това чили сос, сирене, котлет, маруля, нарязан зелен лук, бъркани яйца и отново рамен. Този бургер е най-добре да се яде в деня на приготвяне.