Крем сирене и череша
разни / / December 31, 2020
Това деликатно потапяне има вкус на чийзкейк, но се готви много по-бързо и без фурната. Деликатес за тези, които не обичат да стоят до печката.
- Автор на рецепта: Дария Полукарова
- След подготовка ще получите 3 порции
- Време за готвене: 15 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 15 минути
Съставки
- Сирене Филаделфия 180гр
- Лимонов сок 1 ч.ч. лъжицата
- Захар на прах 2-3 с.л. лъжици
- Крем, съдържание на мазнини 33% 180 мл
- Ванилин ¼ h. лъжици
- Консервирани череши на вкус
- Шоколадови стърготини на вкус
Метод за готвене
-
Смесете Филаделфия с лимонов сок и пудра захар. Променете сладостта на вкус, като постепенно добавяте пудрата захар.
"Филаделфия" може да бъде заменена с всяко друго крема сирене.
-
Разбъркайте охладения крем с ванилия, докато стегне твърдо.
Уверете се, че съдовете и сметаната са наистина студени; това ще направи процеса на разбиване по-лесен и бърз.
-
С помощта на шпатула внимателно смесете сметаната със сирената маса, опитвайки се да задържите възможно най-много въздух.
-
Разпределете потапянето във всяка подходяща форма и изгладете повърхността.
-
Отгоре покрийте с консервирани череши и поръсете с шоколадови чипове.
Ако желаете, можете да вземете други плодове в сироп и да ги замените с пресни през сезона.
-
Дипът се сервира най-добре със солени крекери, които допълват сладостта на соса.
5.05