Пълнена багета с пиле и два вида сирене
разни / / December 31, 2020
Перфектната парти закуска, удобна опция за закуска и обилна закуска - всичко е свързано с пълнена багета, необичайна алтернатива на горещите сандвичи.
Изпечете пилешкото филе, като го натриете със сол, сух чесън и червен пипер, след което охладете и нарежете на малки парчета с ръце.
Ако имате остатъци от готови домашни птици, за които не можете да намерите употреба, използвайте ги.
Сега към хляба. Можете да напълните дори цял хляб с пълнежа, дори малки кифлички, но ние се спряхме на една багета. Първо внимателно отрежете горната част на хляба.
След отстраняване на трохите, но не напълно, оставете слой с дебелина около сантиметър.
Що се отнася до основното свързващо вещество - соса, тук използваме проста, но вкусна смес от сладка горчица, крема сирене, сос барбекю, сос Уорчестър, sriracha (може да бъде заменен с всякакви други пикантни варианти), сушен чесън и порция настърган сирене.
РЕЦЕПТИ: Домашно крема сирене
Комбинирайте пилешкия сос. Да, докато сместа не изглежда прекалено апетитна, но бъдете търпеливи.
Напълнете хляба с получената смес и изсипете останалото сирене отгоре. Поставете листа за печене с багета във фурната при 180 ° C и оставете да престои 15-20 минути.
Към края на готвенето обърнете внимание дали краищата започват да изгарят. Покрийте багета с фолио, ако е необходимо.
Оставете ястието да се охлади леко преди нарязване и поръсете с билки.