Бурито с пиле, боб и домати
разни / / December 31, 2020
Много домакини обичат това обилно мексиканско ястие. Приготвянето на пилешко буррито е лесно - а за пълнежа можете да използвате остатъци от вчерашната вечеря.
- Автор на рецепта: Мария Дронова
- След подготовка ще получите 6 порции
- Време за готвене: 100 минути
- Време за подготовка: 30 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 130 минути
Съставки
- Среден лук 1 брой
- Растително масло 1 с.л. лъжицата
- Чесън 2 скилидки
- Смлян кимион 1 с.л. лъжицата
- Червен чили 1 с.л. лъжицата
- Домати 450гр
- Лайм или лимонов сок 2 с.л. лъжици
- Пържено или печено пиле 450гр
- Фасул 450гр
- Тортили 6 броя
- Полутвърдо сирене 100гр
- Прясно зеле 100гр
Метод за готвене
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган в растително масло, докато омекне.
Прекарайте чесъна през преса и заедно с кимиона и пипера добавете към лука.
Нарежете доматите и, заедно с цитрусовия сок, изпратете в тигана, оставете да заври. След това намалете газта и оставете да къкри 15-20 минути на слаб огън.
Нарежете пилето на филе и нарежете на ивици.
-
Сварете фасула и заедно с пилето добавете към тигана към доматите. Оставете да къкри още 5 минути.
Как да готвя боб: прости и ясни инструкции
-
След това разпределете получената плънка върху тортилите, поръсете с настърган кашкавал, накълцано зеле и увийте бурито.
Вместо тортила може да се използва тънък пита хляб.
5.03