0
Прегледи
Ако искате нещо просто, но различно, опитайте тази рецепта. Елда супата е ароматна и вкусна благодарение на гъбите и пърженето на зеленчуци.
Нарежете лука и чесъна на ситно и запържете в растително масло.
Нарежете морковите на полукръгове, сложете в същия тиган, разбъркайте и варете 2-3 минути.
Накълцайте гъбите и ги изпратете до зеленчуците. Пържете, като разбърквате от време на време, за няколко минути.
Настържете домата и го добавете към зеленчуците, оставете да къкри още няколко минути.
Прехвърлете всичко в тенджера, изсипете гореща вода и оставете да заври.
Нарежете на ситно картофите, изпратете ги в тенджера, сол.
Изплакнете елдата в студена вода и добавете към супата.
Варете 20-30 минути, докато картофите и елдата се сварят.
5.03