0
Прегледи
Можете да ядете осолени гъби не само просто, но и да приготвяте вкусни и обилни ястия от тях. Този вкусен гювеч ще ви отнеме минимум време и усилия.
Изплакнете гъбите старателно от саламурата и, оставяйки водата да се отцеди, ги нарежете на малки парченца.
Сварете млякото и добавете галетата.
Докато сместа се охлажда, отделете белтъците от жълтъците. Добавете жълтъци, брашно и 2 супени лъжици растително масло към сместа от мляко и галета. Разбъркайте добре.
След това добавете нарязани гъби, едро настъргано сирене и подправки там. Разбийте белтъците на пяна и внимателно добавете към сместа.
След това изпратете масата в бавен котлон, задайте режим "Печене" за половин час.
Сервирайте готвеното гювече със заквасена сметана.
5.02