Картофи на микровълнова фурна
разни / / December 31, 2020
Ако гостите са на прага и хладилникът ви е празен, опитайте да направите картофи на фурна в микровълновата фурна. Обилно ястие се приготвя само за 15 минути.
- Автор на рецепта: Мария Дронова
- След подготовка ще получите 2 порции
- Време за готвене: 5 минути
- Време за подготовка: 10 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 15 минути
Съставки
- Картофени грудки няколко парчета
- Зехтин 2-3 с.л. лъжици
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
Метод за готвене
Изплакнете добре картофите под течаща вода и подсушете. Не е необходимо да премахвате очите. Ако по картофите има тъмни петна или петна, отрежете ги.
След това пробийте всяка грудка с вилица четири до пет пъти от всяка страна. Ако пренебрегнете този малък трик, картофената обвивка ще се напука и няма да изглежда много красива.
Намажете клубените с малко зехтин, след което подправете със сол и черен пипер.
-
Поставете ги върху микровълнова чиния или съд за печене и микровълнова фурна за 3-4 минути с пълна мощност.
Времето за готвене зависи от размера на клубените. Печенето на големи картофи ще отнеме малко повече време. Опитайте се да изберете грудки със същия размер - тогава всичко ще се изпече равномерно.
Използвайте вилица или щипки, за да обърнете внимателно картофите. Ако изпечете една грудка, поставете я в микровълновата фурна за още 3 минути. Ако са две или повече, ги изпечете от другата страна за още 5 минути.
-
Проверете картофите за готовност с нож или вилица: ако грудката е готова, лесно е да я пробиете в центъра. Микровълнова за още минута, ако е необходимо.
Ако искате хрупкава коричка, поставете картофите в предварително загрята на 220 ° C фурна и печете. Не забравяйте да проверявате ястието на всеки няколко минути, докато кората изсъхне.
Оставете картофите да се охладят леко преди сервиране. Може да се охлади напълно, да се постави в хладилника (максимум четири дни) и след това просто да се затопли отново в микровълновата фурна или фурната.
5.03