Пилешко филе с ананас и черен пипер в сос терияки
разни / / December 31, 2020
Тази вкусна вечеря може да бъде на скара или на фурна. Пилешкото филе с ананас ще бъде нежно, тъй като фолиото няма да позволи влагата да се изпари.
- Автор на рецепта: Дария Полукарова
- След подготовка ще получите 4 порции
- Време за готвене: 25 минути
- Време за подготовка: 10 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 35 минути
Съставки
- Филе на гърдата 2 броя
- Сладка чушка 1 брой
- Ананас 130гр
- Сладък лук ½ парчета
- Сос терияки 240 мл
- Смлян джинджифил на вкус
- Чесън на вкус
- Сок от ананас на вкус
- Оризов оцет на вкус
- Люта чушка на вкус
- Сусам на вкус
- Зелен лук на вкус
Метод за готвене
Обелете пилешкото филе от филми и остатъчна мазнина, разделете го на кубчета с приблизително еднакъв размер. Чушки на зърна и ананас. Разделете лука на половин пръстени.
Комбинирайте зеленчуците с месо и сос терияки. Терияки може да се сдвои предварително със смлян джинджифил, чесън, сок от ананас или оризов оцет на вкус.
Сгънете два листа фолио наполовина и поставете пилето и зеленчуците в центъра на всяко парче. Навийте пликовете заедно, притискайки добре шевовете.
Пържете пликовете върху скарата за 15–20 минути или във фурна, загрята до 190 градуса за 20–25 минути.
Сервирайте поръсено с люти чушки, сусам и лук.
5.01