7 вкусни рецепти за овесени палачинки
Образователна програма Храна / / December 31, 2020
Опитайте прости, тънки и пухкави палачинки или вкусни варианти с банан, ябълка и шоколад.
1. Тънки овесени палачинки с мляко
Съставки
- 90 г овесени ядки;
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици захар;
- 150 мл вода;
- 150 мл мляко;
- 2¼ супена лъжица растително масло;
- 100-130 г брашно;
- 1 щипка сол;
- 10 г бакпулвер.
Подготовка
Смелете овесените ядки с пасатор или кафемелачка, за да направите брашно от зърнените култури.
Първо разбийте яйцата със захар, а след това с вода, мляко и 2 супени лъжици масло. Добавете смлените овесени ядки и оставете да престоят няколко минути. След това добавете брашно, сол и бакпулвер. Разбъркайте, за да избегнете бучки.
Намажете тиган с олио и загрейте на умерен огън. Изсипете непълния черпак тесто и изпечете тънки палачинки за около минута от всяка страна.
Помогни си🥞
- 7 страхотни рецепти за палачинки без яйца
2. Пищни овесени палачинки с мляко
Съставки
- 140-180 г овесени ядки;
- 480 мл мляко;
- 2 яйца;
- 4¼ супена лъжица растително масло;
- 80–90 g брашно;
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици захар;
- 2½ чаена лъжичка бакпулвер.
Подготовка
Залейте овесените ядки с мляко и оставете за 3-5 минути. След това добавете яйца, 4 супени лъжици масло, брашно, сол, захар и бакпулвер. Смесете добре.
Намажете тиган с олио и загрейте на умерен огън. Разстелете малко тесто и печете палачинките по 2 минути от всяка страна.
Опитвам🍳
- 7 най-добри рецепти за палачинки с мая
3. Овесени палачинки с кефир
Съставки
- 90 г овесени ядки;
- 240 мл кефир;
- 1-2 яйца;
- 1¼ супена лъжица растително масло
- 1 супена лъжица захар
- 1 щипка сол;
- 1 щипка сода за хляб.
Подготовка
Смелете овесените ядки с блендер, покрийте с кефир и оставете за 30 минути на стайна температура. След това добавете яйца, 1 супена лъжица масло, захар, сол и сода за хляб. Смесете добре.
Намажете тиган с олио и загрейте на умерен огън. Изливайте по малко тест и изпечете палачинките до златисто кафяво, около няколко минути от всяка страна.
Оценявайте вкуса🍯
- 10 най-добри рецепти за палачинки на кефир
4. Овесени палачинки с подсирено мляко с грис
Съставки
- 200 г грис;
- 90 г овесени ядки;
- 500 мл кисело мляко;
- 2 яйца;
- ½ чаена лъжичка сол;
- 2 супени лъжици захар;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- 3¼ супена лъжица растително масло.
Подготовка
Комбинирайте грис с овесени ядки, залейте с кисело мляко и оставете за 2 часа на стайна температура. След това добавете разбитите яйца, сол, захар, сода за хляб и 3 супени лъжици масло към сместа. Смесете добре.
Намажете тиган с олио и загрейте на умерен огън. Разстелете малко тесто и изпържете палачинките до златисто кафяво от двете страни, около няколко минути всяка.
Не забравяйте да се подготвите🥞
- 7 страхотни рецепти за водни палачинки
5. Овесени палачинки с мляко с ябълка и канела
Съставки
- 120 гр овесена каша;
- 500 мл мляко;
- 2 яйца;
- 170 г брашно;
- 2 супени лъжици захар;
- ½ чаена лъжичка канела
- 1 ябълка;
- ¼ супена лъжица растително масло.
Подготовка
Смелете овесените ядки с блендер. След това разбийте с мляко, яйца, брашно, захар и канела. Нарежете на ситно ябълката и добавете към тестото.
Намажете тиган с олио и загрейте на умерен огън. Излейте малко от тестото и запържете палачинките за около няколко минути от всяка страна.
Наслади се🍓
- 7 вкусни рецепти за постни палачинки
6. Овесени палачинки с банан
Съставки
- 2 банан;
- 45 г овесени ядки;
- 2 яйца;
- ½ чаена лъжичка бакпулвер;
- 1 щипка сол;
- ¼ супена лъжица растително масло.
Подготовка
Използвайте блендер, за да разбиете бананите с овесените ядки, яйцата, бакпулвера и солта. След това оставете за 15–20 минути на стайна температура.
Намажете тиган с олио и загрейте на умерен огън. Разпределете малко тесто и пържете палачинките до златисто кафяво от двете страни, около няколко минути всяка.
Запазете рецепти👌
- 7 вкусни рецепти за дебели палачинки
7. Шоколадови овесени палачинки с мляко
Съставки
- 60 г брашно;
- 45 г незабавна овесена каша;
- 3 супени лъжици какао на прах;
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 щипка сол;
- 1 яйчен белтък;
- 1¼ супена лъжица растително масло
- 1 супена лъжица захар
- 180 мл мляко;
- 2 супени лъжици вода.
Подготовка
Комбинирайте брашното с овесена каша, какао, бакпулвер и сол.
Разбийте белтъка с 1 супена лъжица масло, захар, мляко и вода. След това добавете брашнената смес и разбъркайте добре. Оставете за 5 минути на стайна температура.
Намажете тиган с олио и загрейте на умерен огън. Изсипете непълния черпак тесто и печете палачинките за около 1-2 минути от всяка страна.
Прочетете също👩🍳🍪☕️
- Как се правят вкусни и пухкави палачинки: 15 най-добри рецепти
- 10 рецепти за ароматни палачинки с ябълки
- 6 най-добри рецепти за вкусни бисквити с овесени ядки
- 7 страхотни рецепти за постни палачинки
- 8 рецепти за нежни и тънки палачинки