10 интересни ролки с всякакви пълнежи
Образователна програма Храна / / December 31, 2020
Апетитни закуски от шунка, краставици, палачинки, лаваш, риба и др.
1. Рула със шунка със сирене, яйца и корейски моркови
Съставки
- 2 яйца;
- 1 топено сирене (90 g);
- 1-2 супени лъжици Корейски моркови;
- 1-2 супени лъжици майонеза;
- смлян черен пипер - на вкус;
- всякакви зелени - по желание, на вкус;
- 200 г шунка.
Подготовка
Твърдо сварете яйцата, охладете и ги обелете. Настържете яйцата и студеното сирене на ситно ренде или нарежете на кубчета. Нарежете морковите на ситно. Добавете майонеза и черен пипер към всички тези съставки и разбъркайте. Можете да сложите нарязани зеленчуци.
Нарежете шунката на много тънки филийки. Можете да вземете готовия разрез. Поставете малко пълнеж върху всеки парче шунка и навийте на руло. Ако се разпаднат, закрепете с шишчета. Украсете с билки по желание.
приготви се🥩
- 10 вкусни месни питки, които цялото семейство ще хареса
2. Рулца от краставици с крема сирене и червена риба
Съставки
- 90 г пушена червена риба;
- няколко клонки копър;
- 220 гр крема сирене;
- ½ чаена лъжичка сушен чесън;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 2 дълги краставици.
Подготовка
Нарежете рибата на ситно, нарежете копъра. Комбинирайте ги с крема сирене, чесън и черен пипер. Нарежете краставиците по дължина на много тънки ивици. Намажете всеки с плънката, малко до ръба, и ги навийте на рула.
Опитвам🥒
- 8 корейски рецепти за краставици, включително за зимата
3. Ролки от лаваш с корейски моркови, шунка и домат
Съставки
- 200 г шунка;
- 2-3 домата;
- 1 тънък пита хляб;
- 2-3 супени лъжици майонеза;
- 150 г корейски моркови;
- ½ куп копър - по желание.
Подготовка
Накълцайте шунка и домати на малки кубчета. Развийте питата и го намажете с майонеза. Върху него разпределете шунката, доматите и морковите. Може да се добави наситнен копър. Внимателно навийте питата и нарежете на филийки.
Направете други опции😋
- 10 вкусни рулца от пита, които всеки може да направи
4. Яйчени палачинки с палачинки от раци и сирене
Съставки
- 3 яйца;
- 1-2 супени лъжици растително масло;
- 100 г твърдо сирене;
- 3 ракови пръчки;
- 1-2 супени лъжици майонеза;
- няколко клонки копър.
Подготовка
Разбийте едно яйце с бъркалка и го разстелете върху тигана с горещо масло. Запържете леко от двете страни, за да оформите палачинка. Изпечете още две от същите и охладете.
Настържете сиренето на едро ренде. Развийте всяка ракова пръчка и ги поставете поотделно върху палачинките. Поръсете със сирене, покрийте с майонезна мрежа и накълцан копър. Навийте всяка палачинка на стегнато руло и нарежете на няколко парчета.
Да вземат под внимание🥗
- 10 интересни салати с ракови пръчки
5. Рулца от краставици с шунка, сирене и авокадо
Съставки
- 1 малко авокадо;
- 1 скилидка чесън;
- 2 чаени лъжички сок от лайм
- сол на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 2 дълги краставици;
- 100-150 g шунка;
- 6-8 тънки филийки сирене;
- няколко клонки магданоз.
Подготовка
Омесете авокадо пулп с вилица. Добавете накълцан чесън, сок от лайм, сол и черен пипер и разбъркайте. С помощта на резачка за зеленчуци или друго устройство нарежете краставиците по дължина на много тънки, равномерни ивици. Ще ви трябват около 15 от тях.
Разстелете лентите върху дъската, така че дългите ръбове да се припокриват леко. Четкайте намачканото авокадо върху краставиците. Отгоре разпределете тънки филийки шунка и отгоре сложете сирене. След това внимателно навийте на плътно руло, започвайки от дългата страна.
Нарежете рулата на няколко парчета и закрепете с клечки за зъби. Поръсете с наситнен магданоз преди сервиране.
Поглези се🥑
- Как да си направим класически гуакамоле - лека закуска за пикантни любители
6. Рула с шунка с риба тон, яйца и черен пипер
Съставки
- 4 яйца;
- 100 г консерви риба тон;
- 1 прясна или маринована чушка
- 3-4 супени лъжици майонеза + за декорация (по желание);
- 200-250 g шунка;
- няколко маслини - за декорация, по желание.
Подготовка
Твърдо сварете яйцата, охладете и ги обелете. Пасирайте яйцата и рибата с вилица. Нарежете чушката на малки кубчета. Смесете всички съставки с майонеза.
Нарежете шунката на много тънки филийки - можете да използвате готов разрез. Поставете пълнежа върху всяка хапка и навийте. По желание украсете с майонеза и маслини.
Отметка👍
- 10 вкусни салати с консервирана риба тон
7. Рула от червена риба с крема сирене
Съставки
- 200 г пушена червена риба;
- 100-150 г крема сирене;
- 2 чаени лъжички лимонов сок - по желание;
- няколко клонки магданоз.
Подготовка
Нарежете рибата на дълги филийки. Смесете сирене с лимонов сок, ако желаете. Намажете рибата със сирене, навийте с рула и закрепете с шишчета. Гарнирайте с магданоз.
Почерпете близките си🍗
- 10 рецепти за пилешки рула, които ще съберат цялото семейство около масата
8. Рулца от краставици с фета, черен пипер и домат
Съставки
- ½ звънец;
- 1 домат;
- 200 g фета;
- сол на вкус;
- 2 дълги краставици;
- няколко пера от зелен лук не са задължителни.
Подготовка
Нарежете чушката и обеления домат на ситно. Пасирайте фетата с вилица и смесете със зеленчуците. Сол.
Нарежете краставиците по дължина на много тънки ивици. Поставете малко пълнеж на ръба и навийте. Ако е необходимо, закрепете с шишчета или завържете с тънки пера от лук.
Научете нови рецепти🍴
- 10 рула от тиквички със сирене, пиле, извара, яйца и др
9. Тортила рула с авокадо, домат и крема сирене
Съставки
- 1 авокадо;
- 1 малък домат;
- 60 г крема сирене;
- няколко клонки магданоз;
- 1 чаена лъжичка сок от лайм
- ½ чаена лъжичка сух чесън или 1 прясна скилидка
- ½ чаена лъжичка червен пипер;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 2 тортили.
Подготовка
Нарежете авокадото и домата на малки кубчета. Добавете сирене, накълцан магданоз, сок от лайм, сушен или пресен накълцан чесън, червен пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Разпределете пълнежа върху тортилите. Навийте ги на руло и ги нарежете на няколко парчета.
Експериментирайте🧐
- Как да направите пролетни ролки - лека азиатска закуска
10. Ролки с наденица с крема сирене, черен пипер и маслини
Съставки
- 150-200 г салам или друг колбас;
- 230 г крема сирене;
- ½ звънец;
- няколко клонки магданоз;
- шепа маслини.
Подготовка
Нарежете колбаса на много тънки филийки. Можете да използвате готови филийки. Разстелете хранителното фолио върху масата и поставете плочите, които се припокриват една с друга, така че да получите правоъгълник.
Внимателно намажете колбаса с крема сирене. Поставете малки парченца пипер от едната тясна страна, нарязан магданоз в средата и след това парченца маслини.
Навийте всичко на плътно руло с помощта на найлоново фолио. Запечатайте краищата с фолио и оставете в хладилник за поне 2 часа. След това се нарязва на порции рулца.
Прочетете също👩🍳
- 12 прости закуски, които ще ви помогнат във всяка ситуация
- 10 рецепти за топли и студени рулца от патладжан
- 11 вкусни закуски от бира за онези, които са уморени от чипс в магазина
- 12 вкусни мезета за червено и бяло вино
- 12 оригинални закуски за празничната трапеза