10 рецепти за сочно пилешко филе на фурна
Храна Нова година рецепти / / December 31, 2020
Интересни сдвоявания със сирене, домати, ананас, бекон и др.
1. Пилешко филе с червен пипер и риган във фурната
Съставки
- 1½ супена лъжица кафява захар
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка сушен риган или мащерка
- ¼ чаена лъжичка чесън на прах;
- ½ чаена лъжичка сол;
- ½ чаена лъжичка пипер;
- 4 филета пилешки гърди;
- 2 чаени лъжички растително масло.
Подготовка
Комбинирайте захарта с червен пипер, риган, чесън, сол и черен пипер. Увийте пилешкото филе в найлоново фолио и разбийте с кухненски чук, така че дебелината на парчетата да е не повече от 1,5 cm. След това разтрийте с масло и захар с подправки. Поставете върху лист за печене, покрит с пергамент, и печете 25-30 минути при 200-220 ° C.
Оценявайте вкуса🍗
- 10 готини начина за приготвяне на пиле и пържени картофи във фурната
2. Пилешко филе с италиански билки на фурна
Съставки
- 5-6 филета пилешки гърди;
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка италиански подправки
- ½ чаена лъжичка сол;
- ¼ чаена лъжичка червен пипер;
- ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер.
Подготовка
Намажете пилешкото филе с масло и поръсете с подправка, за да се покрие равномерно от всички страни. Поставете в съд за печене и гответе 20-25 минути при 200 ° C.
Опитвам🥗
- 10 пушени пилешки салати, които със сигурност ще харесат
3. Пилешко филе на кефир във фурната
Съставки
- 1 кг пилешко филе;
- 2 скилидки чесън;
- 1 глава лук;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 1-2 чаени лъжички червен пипер;
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- 1 литър кефир.
Подготовка
Нарежете пилешкото филе на половинки по дължина. Поставете в купа и добавете накълцан чесън и лук. Подправете със сол, черен пипер, поръсете с червен пипер и босилек, залейте кефир и разбъркайте. Оставете в хладилник за 2-3 часа или за една нощ.
Поставете пилето във форма заедно с маринатата. Печете на 200 ° C за около 45 минути.
приготви се🥘
- 10 задушени пилешки рецепти, които ще съберат цялото семейство около масата
4. Пилешко филе в кремообразен сос във фурната
Съставки
- 200 мл сметана;
- 1 чаена лъжичка брашно;
- 1 чаена лъжичка нишесте;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 1-2 чаени лъжички чесън или друга подправка;
- 500 г филе от пилешки гърди.
Подготовка
Разбийте леко сметаната с брашно, нишесте, сол, черен пипер и подправка. Поставете пилешкото филе в съд за печене. Налейте кремообразния сос и гответе за около 25-30 минути при 180 ° C.
Не пропускайте да го направите👌
- 10 най-добри рецепти за пилешки яхнии
5. Пилешко филе със сирене и спанак във фурната
Съставки
- 300 г спанак;
- 3 скилидки чесън;
- 100 г твърдо сирене;
- 3-4 супени лъжици растително масло;
- 100 г извара;
- 2 филета пилешки гърди;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- червен пипер на вкус.
Подготовка
Нарежете спанака на ситно. Прекарайте чесъна през преса. Твърдо сирене настържете на едро ренде. Загрейте олио в тиган и задушете спанака за 3-5 минути. Добавете чесъна и изварата и гответе около минута. Свалете от огъня и охладете.
Подправете със сол и черен пипер. Направете няколко напречни разреза върху него и поставете пълнежа в тях. Отгоре се поръсва с червен пипер и настърган кашкавал. Поставете пълнените филета върху застлана с пергамент тава за печене. Печете около 20-25 минути при 200 ° С.
Изберете най-доброто🌶️
- 7 рецепти за пилешки чахохбили: от класика до експерименти
6. Пилешко филе в соев сос във фурната
Съставки
- 2 филета пилешки гърди;
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици растително масло;
- пипер - на вкус;
- мащерка - на вкус;
- 1-2 скилидки чесън;
- 2 дафинови листа.
Подготовка
Разточете фолиото на два слоя и направете малки пликове. Поставете пилешкото филе вътре. Залейте соевия сос и маслото, поръсете със смлян пипер и мащерка, добавете накълцан чесън и дафинов лист.
Затворете плътно пликовете с фолио, поставете в съд за печене и оставете за 15–20 минути на стайна температура. След това ги поставете във фурната и варете около 25-30 минути при 200 ° C. Оставете във фолио на стайна температура за 5-10 минути преди сервиране.
Запишете рецепти🍗
- Как да готвя пиле във фурната: 15 невероятни рецепти
7. Пилешко филе, пълнено с извара и билки
Съставки
- ½ пакет зелен лук;
- ½ куп копър;
- 2-3 скилидки чесън;
- 200 г извара;
- 4 супени лъжици мляко;
- ½ чаена лъжичка куркума
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 2 филета пилешки гърди;
- 50 г масло;
- 50 г трохи хляб.
Подготовка
Накълцайте лука и копъра, прекарайте чесъна през преса. Смесете всичко с извара, мляко, куркума, сол и черен пипер. Нарежете пилешкото филе в джоб. Подправете пилето със сол и поставете пълнежа вътре.
Потопете филиите филе в разтопено масло и оваляйте в галета. Закрепете краищата с клечки за зъби, така че пълнежът да не пада. Прехвърлете пълненото филе в съд за печене. Варете около 35 минути при 200 ° C.
Помогни си🥙
- 10 лесни рецепти за кесадила с пиле, кайма, скариди и др
8. Пилешко филе в бекон на фурна
Съставки
- 150-200 г твърдо сирене;
- 4 филета пилешки гърди;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- подправки за домашни птици - на вкус;
- 8 филийки бекон.
Подготовка
Настържете сиренето на едро ренде. Направете разрез върху пилешките гърди, така че да се отварят като книга. Увийте месото в найлоново фолио и разбийте леко, така че дебелината да е равномерна. Подправете със сол и черен пипер, поръсете с подправка за птици и сложете сирене върху филето.
Увийте пиле така че сиренето да е вътре, и увийте бекона отгоре. Поставете в съд за печене и покрийте с фолио. Варете около 45 минути при 200 ° C.
Зарадвайте семейството си🍽️
- 10 рецепти за пилешки рула, които ще съберат цялото семейство около масата
9. Пилешко филе със сирене и домати
Съставки
- 2 домата;
- 300 г твърдо сирене;
- 2 супени лъжици заквасена сметана;
- 1 чаена лъжичка майонеза;
- 1 чаена лъжичка сух чесън
- 2 филета пилешки гърди;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 1-2 чаени лъжички растително масло.
Подготовка
Нарежете доматите на филийки. Настържете сиренето на едро ренде. Смесете заквасена сметана с майонеза и чесън. Нарежете филето по дължина на тънки, плоски филийки. Увийте в найлоново фолио и разбийте леко. Подправете със сол и черен пипер.
Поставете пилето в маслена чиния с пиперливата страна надолу. Подправете с леко сол и черен пипер отново. Четка със сос от заквасена сметана-майонеза. Сложете отгоре домат и поръсете със сирене. Печете във фурната на 200 ° C за около 20-25 минути.
Изненадайте гостите си🍔
- 10 рецепти за вкусни пилешки котлети
10. Пилешко филе с ананас във фурната
Съставки
- 150 г сирене;
- 150 г майонеза;
- ½ чаена лъжичка къри;
- 500 г филе от пилешки гърди;
- 1-2 чаени лъжички растително масло;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 450 г консервиран ананас.
Подготовка
Настържете сиренето на ситно ренде. Смесете майонезата с къри. Разрежете филето по дължина на две части. Увийте в найлоново фолио и разбийте леко.
Поставете пилето в намазнена форма за печене. Подправете със сол и черен пипер. Смажете с майонеза, сложете отгоре ананас и поръсете със сирене. Печете около 25-30 минути при 200 ° С.
Прочетете също👩🍳🍗
- 10 рецепти за розова пуйка на фурна
- 10 готини начина за приготвяне на пилешки крилца във фурната и тигана
- 10 рецепти за много хрупкави пилешки хапки
- 10 пилешки супи за всеки вкус
- 10 топли и студени салати с пилешки дробчета