Защо нямате недостиг на витамини и не трябва да харчите пари за витамини
Образователна програма Здраве / / December 30, 2020
Какво представлява дефицитът на витамини?
Авитаминоза (известна още като витаминодефицитна анемияВитаминодефицитна анемия) Е болестДруги видове недохранване (E50 - E64), който се развива, когато на човек му липсва един или друг витамин поради недохранване.
Факт е, че повечето витамини не се синтезират в тялото ни - те идват от храната. И все пак те са изключително важни.
Тези вещества участватВитамини: Медицинска енциклопедия MedlinePlus в стотици и хиляди биохимични процеси. Например, витамин А участва в образуването на зъбите, костите, меките тъкани, лигавиците и ретината. Витамин С е необходим за усвояване на желязото. A витамин D помага да се използва калций.
При недостиг на витамини, биохимичните процеси значително се забавят или дори напълно спират. Следователно той винаги се чувства с изразена болест.Авитаминоза - преглед | Теми на ScienceDirect, а не смътно усещане „изглежда, че нещо не е наред с мен“.
Защо определено нямам дефицит на витамини?
По поне две причини.
1. Имате грешни симптоми
Критичната липса на витамин А причинява рязко, буквално в рамките на няколко месеца или дори седмици, замъглено зрение до слепота.
Острият дефицит на В1 води до заболяване, наречено авитаминоза ДЕФИЦИТЕТ НА ВИТАМИН, МЕТАБОЛНИ НАРУШЕНИЯ И ПРЕДОЗИРАНЕ / ТИАМИН, при които нервната система страда, се появяват тежки гърчове, последвани от мускулна дистрофия, сърдечна недостатъчност, психоза.
Поради липса на витамин С, скорбутът се развива само за няколко седмици ДЕФИЦИТЕТ НА ВИТАМИН, МЕТАБОЛНИ НАРУШЕНИЯ И ПРЕДОЗИРАНЕ / ВИТАМИН С. При нея венците кървят, зъбите падат, появяват се синини по цялото тяло.
Едва ли ще се оплаквате от скорбут. И ако изведнъж да, тогава трябва да посетите лекар, а не до аптечен шкаф с добавки.
2. Вашата диета вероятно съдържа витамини, дори ако не знаете за нея
Хората, които са принудени да се хранят изключително зле, страдат от истински дефицит на витамини. Например един ориз и само той, като тези жители на бедни развиващи се страни, които са диагностицирани с витамин В1 и авитаминоза. Или изключително с бисквити, говеждо месо, рязко, като моряците на дълги пътувания, като по този начин печелят недостиг на витамин С и скорбут.
Сега в развитите страни няма хранителни проблеми. Почти всичко, което ядете, съдържа витамини. Те се добавят към брашно, мляко, зърнени закуски, колбаси и колбаси, сладкиши. Дори картофеният чипс съдържаГлава 14 - Хранителна стойност на картофите: съдържание на витамини, фитонутриенти и минерали витамини С и В6. A плодове зеленчуци, месото, рибата, зърнените храни, хлябът са най-богатите източници на витамини.
През цялата си медицинска практика никога не съм виждал недостиг на витамини. У нас те практически не се срещат. Нашето хранене ви позволява да получите всички необходими витаминиТоксикологът Алексей Водовозов във Воронеж: „Не търсете лекарства за грип“.
Алексей Водовозов, лекар от най-висока квалификационна категория, токсиколог, научен журналист, в интервю за АПИ Воронеж
Ако не сте гладуващ и не яжте един и същ продукт в продължение на седмици, дефицитът на витамин определено не е вашата диагноза.
Но защо тогава говорят за пролетен дефицит на витамини?
Някой иска да печели пари, продавайки витамини, а някой просто обърква концепцията.
Намален прием на витамини в организма, тоест хиповитаминозаХиповитаминоза - общ преглед, всъщност може да се намери. И не задължително през пролетта. Например липсата на витамин D е особено изразена в „тъмния“ сезон - през зимата и късната есен.
Но факт е, че хиповитаминозата, за разлика от недостига на витамини, няма специфични симптоми. Поради състоянието е невъзможно да се разбере какъв вид вещество липсва. Всички знаци са еднакво размазани. Освен това те не са конкретни. Например, слабост може да има десетки причини и абсолютно не е свързано с липса на витамини.
Затова не трябва да си предписвате хранителните добавки, препоръчани от телевизора, а първо да разберете какво точно е причинило проблемите ви с благосъстоянието. Това може да стане само с терапевт.
Трябва ли да приемам витамини, за да предотвратя недостиг на витамини?
Повечето хора, които водят здравословен начин на живот (по-специално, те ядат разнообразна храна и са редовно на слънце), има достатъчно хранителни вещества от храната.
Но за някои може наистина да е необходима допълнителна доза витамини.Витаминодефицитна анемия. Например:
- Вегани. Те получават по-малкоНедостигът на витамин В12 може да бъде подъл, вреден витамин В12, тъй като се съдържа само в животински продукти: месо, яйца, мляко.
- Бременни жени. Тяхната нужда от витамини се увеличава драстичноНедостиг на витамини.
- Тежки пушачи. Никотинът нарушава усвояването на някои витамини, по-специално C.
- Любители на алкохола. Те може да не усвояват добре витамин С и фолиева киселина.
- За тези, които страдат от храносмилателни разстройства или непоносимост към храна.
Ами ако съм изложен на риск или чувствам, че не получавам достатъчно витамини?
Вижте терапевт. Лекарят ще ви попита за вашето благосъстояние, начин на живот и ще ви предложи да направите тестове, които ще потвърдят или отрекат витаминния дефицит. Далеч е от факта, че вашият сънливост, по-чести ARVI и други проблеми са възникнали само защото тялото иска аскорбинова киселина.
Не си струва да правите тестове, без да се консултирате с лекар. Няма да можете да дешифрирате правилно резултатите от тях.
Но дори и да се установи липса на витамини, терапевтът първо ще ви посъветва да промените начина си на живот:
- Прегледайте диетата. Най-добрият начин за предотвратяване на недостиг на витамини е здравословната диета, която включва разнообразни храни: плодове, зеленчуци, месо, зърнени храни и кисело мляко.
- Да откаже от лоши навици. По-специално, спрете да пиете и да пуша.
Ако според мнението на Вашия лекар това не помогне, той ще Ви предпише витаминна добавка за Вас. Освен това той ще избере дозировката според вашите нужди.
Не можете ли просто да си купите витаминен комплекс за определен проблем или за определен пол и възраст?
Не можете сами да предписвате аптечни витамини.
1. Готовите комплекси не вземат предвид вашия начин на живот и хранене
Поради това съществува голям риск от предозиране - хипервитаминоза. Може да наруши бъбречната функция черен дроб, дихателни органи и влошават състоянието като цяло.
Нека дадем пример. Витамин А се съдържа в месото, рибата, птиците, млечните продукти и някои плодове и зеленчуци. И така, шансовете са, че получавате достатъчно от него само като ядете закуска, обяд и вечеря.
Освен това има тенденция да се натрупва в черния дроб. Ако добавите витаминен комплекс към храната си, тялото съхранява твърде много витамин А. И това заплашва с отравянеХИПЕРВИТАМИНОЗА А. Проявява се като замаяност, замъглено зрение, гадене, болки в ставите, косопад и увреждане на черния дроб.
2. Комплексите могат да съдържат по-големи дози от необходимото
През 2017 г. независимата организация за тестване на потребителите ConsumerLab (САЩ) изследва няколко десетки популярни мултивитаминни добавки. И намерихПреглед на мултивитаминни и мултиминерални добавкиче някои от тях съдържат доза витамини, която надвишава препоръчителната дневна доза два или три пъти. Освен това инструкциите за комплексите съдържаха друга информация.
И така, производителят заяви, че неговият продукт съдържа 400 mg фолиева киселина (витамин В9), но всъщност изследователите са открили 800 mg. "Това увеличава риска от отравяне, ако се приема редовно", заключават експертите.
Оттук и заключението: необходимо е да се обърне внимание не само на това какви витамини се съдържат в комплекса, но и на производителя. Често е просто невъзможно да се разберат подобни нюанси без помощта на лекар.
3. Витаминните комплекси не решават здравословните проблеми
Просто защото не могат.
Когато приемаме витамини, се създава илюзията за сигурност. Това е жест на самообслужване. Но витамините не неутрализират вредата, която хората си причиняват нито чрез грешен начин на живот, нито от неправилна диета, нито от някои вещества.Митове за витамините. Алексей Водовозов. Учени срещу митовете - 7-1.
Алексей Водовозов на научно-образователния форум "Учени срещу митовете - 7"
Ако искате да подобрите благосъстоянието си - започнете не с пътуване до аптеката, а с правилно хранене, здравословен начин на живот и посещение на терапевт.
Лекарят ще ви помогне да разберете дали вашите проблеми наистина са свързани с недостиг на витамини, ще даде направление за тестове и, ако е необходимо, ще предпише витаминен комплекс. Тази, която ще бъде най-ефективна и безопасна във вашия случай.
Прочетете също🥗💊🍇
- Термичната обработка унищожава витамините в зеленчуците: истина или мит
- Какво се случва, ако има бадеми всеки ден
- Какво се случва, ако има грозде всеки ден
- 10 храни, които съдържат повече калций от изварата
- 8 храни, които осигуряват витамин D по-добре от слънцето