0
Прегледи
Тайландската салата с диня е оригинално и вкусно лакомство. Комбинацията от зеленина, сочни плодове, зеленчуци и пикантен дресинг го прави необикновен.
Обелете пулпата на динята и нарежете на кубчета. Нарежете ряпата на много тънки филийки.
Нарежете кориандрата, руколата и ментата и поставете в купа заедно с репичките и динята.
Запържете леко фъстъци или слънчогледови семки в сух тиган. След това ги смачкайте или смелете с пасатор или кафемелачка.
Отделно комбинирайте обелен и нарязан джинджифил, обелени и нарязани люти чушки, соев сос, зехтин и сусамово масло, сок от лайм, сол и черен пипер.
Изсипете дресинга върху салатата, добавете нарязаното сирене фета и поръсете с фъстъци или семена.
5.02