Как и колко да готвя манатарки
Образователна програма Храна / / December 29, 2020
Как да приготвим гъби с трепетлика
Преминете през гъбите и изхвърлете развалените. Отърсете се от останалата мръсотия и горски отломки. Отделете краката от шапките. Ако откриете червеи, не ги използвайте.
Отстранете внимателно фолиото от капачките и отстранете повредените места. По желание почистете краката с нож. Изплакнете гъби под течаща вода и се нарязва на парчета с желания размер.
Ако планирате да готвите замразена храна, прехвърлете необходимото количество от фризера в отделението на хладилника няколко часа преди готвене.
Запазете🥣
- Как и колко да готвя масло
Колко да готвя манатарки
За супа пресните гъби, нарязани на средни парчета, ще се готвят за същото количество време преди замразяване, ецване или ецване. След смяна на водата ги пригответе:
- в тенджера - 20-25 минути;
- в бавен котлон - 25-30 минути;
- в микровълновата - 15–20 минути.
Ако планирате тогава пържим гъба, намалете времето наполовина.
Струва си да се вземе предвид и размерът на парчетата: големите се готвят за около 5 минути по-дълго от средните.
Времето за готвене на пресни и замразени гъби ще бъде приблизително еднакво. За варени сладоледи ще са необходими 10-15 минути по-малко.
Не е трудно да се определи, че гъбата е сготвена: те ще потънат на дъното на тигана и бульонът ще стане прозрачен. Ако гъбите останат на повърхността след препоръчаното време, продължете да готвите 3-5 минути или повече.
Да вземат под внимание❓
- Как и колко да готвя лисички
Как да готвя манатарки на печката
Поставете гъбите в тенджера и ги покрийте с вода със стайна температура. Оставете да къкри на умерен огън и прехвърлете в друга тенджера с кипяща вода. Подправете със сол на вкус. След като заври отново, гответе на среден или слаб огън за необходимото време. Отстранете пяната, която се появява на повърхността.
Помня👌
- Как и колко да готвя шампиньони
Как да готвя манатарки в бавна печка
Поставете гъбите в купа и ги покрийте с вода, за да се покрият напълно. Във всеки режим оставете да заври и сменете врящата вода с чиста вода. Добавете сол на вкус и задайте режима "Simmer" за необходимото време.
Не забравяйте да се подготвите🍳
- Чеснови гъби в испански стил
Как да готвя гъби в микровълнова печка
Поставете гъбите в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Напълнете с вода, за да покриете напълно продукта. Затегнете отгоре със стреч фолио или използвайте съд с капак. Оставете да заври с максимална мощност. След това сменете врящата вода да почисти, леко сол и подгответе необходимото време.
Прочетете също🍄👩🍳
- Солянка с гъби
- Жулиен с пиле и гъби
- Картофи с гъби в саксии
- Паста с манатарки и сметана
- Гъбена супа с ориз и зеленчуци