Как да се бели пипер

Как да се почисти чушки от семена

готви метод

Сложете пипер върху дъска за рязане и нарязани отстрани и отдолу на стъбло.

Какво се случва след това зависи от това дали искате да получите в резултат на филийки пръстен или пипер. В първия случай, сложи го на един от най филийки. Поставете ножа в дупката между пулп пипер и семена. Внимателно ръб стена по зеленчуци, нарязани всички мембраната и премахване на сърцевината. Тогава пипер консерва нарязани на пръстени.

Във втория случай, нарязани чушки надлъжно на две половини с нож и се разделят на месото от сърцевината.

Готово. Сега чушки могат да се режат на парчета.

Класическият начин

Knife направи разрез около стъблото, а след това го издърпайте леко превъртане ядро ​​вътре чушките. Включете зеленчуците отсечени няколко пъти енергично ги докоснете на масата, до останки от паднали семена.

Един бърз начин да се

Вземете чушките за дръжката. Нож намали плоча странично растително маса. Изрежете дъното на и сърцевина, която остава в ръцете си, хвърли.

Почистване ръце пипер

Няколко пъти избутват стрък пипер около пръста си, за да пулпата напукана. Push дръжката в растително: защото ще унищожи мембраната, при което сърцевината е прикрепен към тялото. Издърпайте опашката и премахване на семената.

Почистване на пипер със специално устройство,

Има специални инструменти за почистване на семена от пипер. Тя е изработена от пластмаса или метални цилиндри, които трябва да бъдат включени в растително така че стеблото е в центъра на устройството. След това превъртане устройство, ядрото остава вътре в нея.

Как да почистите кожата на пипера

белачка

Нарежете чушките на филийки и след това отстранява външната обвивка с нож за почистване на зеленчуци.

С топла вода

Потопете зеленчуците във вряща вода за около минута. 10 секунди чушки поставят в ледена вода. Оставете ги да се охлади малко и да се отърве от кожите.

С микровълновата

Пригответе чушките в микровълнов около 2 минути, за да го правят по-мек, но не разполагат с време, за да се пече. Леко се охлади растителни пилинг лесно се отклоняват.

С калциниране

Ако случаят не е от естеството на огъня и ръката не е възможно да се използва конвенционална газова горелка. Сложете пипер върху него и да запали огъня. Включете зеленчуците, докато кожата е овъглена.

Обелете лесно се отклоняват, въпреки че чушките остават вътре почти сурови.