Защо е важно да се готви с децата си

Детето в кухнята - кошмар за много майки.

Някои страх: какво, ако нещо ще се счупи или преобръщане. Кухня не играчки за деца!

"След неговата помощ, аз ще бъда една седмица, за да се измие всичко!" - според други. Има една жена, малко неприятности у дома? Просто седнете за карикатурите на малко дете и всичко много бързо се готви.

Но предразсъдъци се разсеят, когато майките се запознаят с това, което може да се възползва заедно с детето си на готвене.

Възприятие, мислене, двигателни умения

Orange кръг, еластично тесто, сладки стафиди. За малкия човек е много важно сетивното възприятие на света. Колкото повече канали на възприятието са включени, толкова по-добре. В кухнята, детето вижда много обекти на различни цветове и форми, за да чуят името си и си спомня това, което те се чувстват и вкус. То обогатява вътрешния свят не е по-лошо от специалните образователни игри.

Израствайки, децата започват да се разбере: да се пекат бисквитки, малко всичко върви в една купа. Всяка рецепта - е определена последователност от действия. Първо трябва да се смесват съставките, отрежете плесени забавни фигури, да ги изпрати във фурната и чакането. Гледането на майка си, детето започва да мисли логично. Вие искате да получите определен резултат? Извършва такава последователност от действия.

В процеса на готвене децата се учат да държи и предават различни елементи: лъжица, цедка и така нататък. Всеки път, когато те са по-уверени, лекувани с посуда и изпълняват задачи, които изискват координирани между ръцете и очите.

Какво може да се вярва с млад готвач? Много много!

• 2-4 години: Детето ще се радваме да извайвам тесто, форми, изрязани от него цифри, тъй като вече е добре изпипана това умение в пясъчника в близост до къщата, и, разбира се, поръсва всичко златна захар или меки захар сърца.
• 5-8 години: Детето става настоящите помощник дръжки режещи и тегло на съставките на кухненските везни могат да се подготвят форми за печене на кифла.
• 9-12 годиниПо това време детето е вече обикновено се развива кухненски уреди като електрически и микровълнова печка, и е готов да се срещне с миксер и фурна.

Самият аз!

За първи път тези думи родителите чуват, когато детето навърши 2-3 години. На тази възраст бебето се опитва да демонстрира независимост, което показва, понякога поразително упорство. Два часа по-носели сандали: не с нещо погрешно, но себе си!

Психолозите наричат ​​това криза на три години и се препоръчва да се насърчи независимостта на деца. Да, това отнема много време и понякога досадно, защото майка ми инстинктивно разбира, че детето й вече не се чувства в едно цяло парче, той получава собственото си "Аз".

Готвене е чудесно за независимост обучение. Когато детето доверие такава сериозна въпроса, като готвене десерт за цялото семейство, той се чувства, колко е важно. :)

Също така, бебето скоро научава: да бъде независима - това означава да бъдеш отговорен. Той решава да започне тесто за палачинки? Сам и кърпички, ако изведнъж случайно разлят.

Кой знае?

Когато детето навърши пет години, родителите имат нова атака, "Мамо, защо в кифла фурна тесто се превръща в кок?", "Защо мляко бял?", "Защо захар сладко?". Стотици "защо", които няма да се скрие, не крият.

Звучи невероятно, но за готвене с дете, си играя с него, че е възможно да се обучават едновременно.

Така че, можете да научите на цвета и вкуса на продукта лесно, просто да ги вика: малина и сладко, лимонено жълто и кисело мляко бяло и кремаво. Според надписите върху етикетите може да се повтори букви и техника усъвършенствате четене. Кухня мерки на маса и обем - голяма помощ по математика. Къде по-глазура: в една чаена лъжичка или супена лъжица? Можете дори да пишат цели кулинарни задачи: първо, ние добавихме три супени лъжици бадемово прах, а след още две, колко?

Готвене няма граници, тя може да помогне за изучаване география и езика. Ще не предизвестие, като дете, ще се помни, че бисквитка ореховки родом от Франция, и тарталети в Америка наричат ​​тарталети.

В книгата, професор в университета Корнел, Робърт Wolke "Това, което Айнщайн казал му готвач" кухня се разглежда от гледна точка на физиката и химията на. По време на готвене наистина е възможно да се сложи реални научни експерименти.

Магия? Разбира се, че не! Egg навлиза във вътрешността на бутилката се дължи на спада на налягането, което е значително по-голяма, отколкото извън вътре. Колкото по-голямо е детето ви, толкова по-такива факти, които той иска да знае.

Радостта на творчеството

Магията започва, когато безформена тесто се превръща в красива торта, а кухнята е кръжи божествен аромат. Децата виждат резултата, осъзнават своето участие и вдъхновяват нови кулинарни постижения.

Обзавеждане на десерти, като първоначалната нарязани, показваме на маса, майка насърчава художествен вкус на детето. На първо място, бебешки опитва да се повтарят, а след това започва да се фантазират.

Семеен обединява творчество. При децата, повишаване на нивото на доверие към възрастни: те просто ми има доверие, за да готвя, това означава, че мога да разчитам на тях. Родителите радват, когато им троха се държи точно толкова голям. Не е ли щастие, когато едно дете парене на очите, когато той се смее, защото всичко това се оказва?

Но най-вече - да се събере цялото семейство около масата и да ядете варени. Този ритуал позволява дори се хранят Nehochuha. Малко вероятно е, че бебето ще откаже храна, която той направи.

безопасност

В общественото съзнание е стабилен стереотип, като готвене - бизнес за възрастни. Но много хора не ми харесва, или не знаят как да готвя, защото бях чувал като дете: "Не пипайте", "Махай се!".

Кухнята е наистина много неща, които едно дете трябва да се използват с повишено внимание. Но това не значи, че трябва да отнемат крещи щепсела малко дете, веднага след като той я докосна. Майката трябва да научи грижата за децата.

Ако решите да се готви с децата си, Помислете за всичко предварително. Вземете инструменти и прибори, подходящи за възрастта им дете. Така че, по-добре trohletke докато размахваше пластмасови инструменти, както и за първи клас, например, вече е възможно да се възложи на малък заоблен нож.

Обяснете на децата как да се справят с различни прибори за готвене, никога уморени от повтаряне на безопасност при работа с готварска печка, напомнят от опасно горещо чайник.

Но най-важното е, че не ги оставят без надзор. Едно дете може да бъдете креативни и самодостатъчност в готвенето, но тя все още се нуждае от наставник. Тя ви.

Съвети

И накрая, някои съвети за тези, които никога не са сготвени с децата, но сега трябваше да опита.

• На първо място, изберете прости ястия, които не изискват много усилия от страна на детето, но от теб - обучение. Така например, се готви някои прости бисквитки с добавянето на бадем или лешник прах. Kamis компания се е убедил, че майките могат лесно да реализират плановете си, а не само предлага най-качествените съставки, но и създадоха галерия идеи, Inspire кулинарно творчество заедно с децата.
• Не бързайте детето. Не се сърди, ако тя е твърде дълъг и ужасно немарливи нарязани ягоди. Той просто се уча! Готвене с деца е по-добре да се избере свободно време, а не да го направя, когато половин час по-късно идва гладен съпруг.
• Не насилвайте децата си. Не се изненадвайте, ако 20 минути по-късно всички те се отегчават. Те ще се върне, ако те се зарежда нещо наистина интересно. За да намажете тиган с олио за едно дете по-скоро скучно, но за да мухъл марципан или мастика - е друг въпрос. А времето малко и вдъхновение, и малко произведение на изкуството, създадено от пръстите на детето, да доведе до майка ми наздраве.
• Хвалете си малко готвач! Децата са от решаващо значение заверка възрастни. Нека се знае, че майка му е горд с него и всички усилия не са напразни.

Готвене е като магия. Когато човек се подготвя, включва всички пет сетива и добавя шест - любовта. Дайте на децата любов - готвят заедно. В края на краищата, щастие за десерт - това е толкова просто!