Как да се готви перфектно пържен ориз с яйце

6 тайни за перфектен пържен ориз

1. Най-добре е да използвате dlinnozorny ориз се вари 1-2 дни преди готвене. Ако ще да се готви през нощта, можете да готвач ориз сутрин и сложи тънък слой върху пергамент. Благодарение на това зърно не се държим заедно и готовия ястие няма да бъде бучки.
2. Не се разбърква прекалено енергично разбитите яйца и ориз. Трябва да имате малки парчета омлет.
3. За да се подготви ориза, изберете лек соев сос.
4. Добави не повече от 2 супени лъжици соев сос. Той не трябва да бъде напълно петно ​​ориз, но просто го дам кафеникав оттенък.
5. Slice зелен лук под ъгъл. Това ще направи доста проста ястие е много по-красива.
6. Добавете лука до самия край на готвене, за да запази своя аромат.

Какви са съставките ще трябва

• 2 резена бекон;
• 3 яйца;
• 500-700 г варен ориз;
• сол - на вкус;
• 2 супени лъжици соев сос;
• няколко пера от зелен лук;
• малко сусамово масло.

Как да се готви пържен ориз с яйце

Нарежете бекона на малки парченца и мястото на загрят тиган с незалепващо покритие. Fry на средна температура, като се разбърква от време на време, докато свеж златисто кафяво. Подредете бекона в тиган и да оставите кратко съдържание на мазнини под него.

Старателно разбийте яйцата, докато гладка и ги изсипете в тенджерата. Когато яйцето смес започва да се сгъстява, поставен върху фигурата й.

Внимателно но бързо се разбърква съставките, разделителната яйца на малки парченца. Той е удобен, за да клечки.

Когато оризът се затопля, добавете бекон, сол и соев сос и разбъркайте добре.

Извадете тавата от котлона, добавете нарязания на ситно лук и сусамово масло и разбъркайте отново. Сервирайте ястието може да бъде както топла и студена.

виж също

• Как да се готви евтина вечеря: ориз раздвижване пържене зеленчуци →
• Как да се готви истински plov: тайни и правила, без които не можеш да направиш →
• 7 лесни и оригинални рецепти за омлети →