10-интересно свежа салата

Добави в зеле месо, ядки, сирене, плодове и необичаен пълнеж.

1. Салата с зеле, моркови и кисело мляко-меден дресинг

съставки

• ¼ среда главата на зеле;
• 1 голяма моркови;
• Уг зелен лук лъч;
• 150 гр гръцки кисело мляко;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• 2 супени лъжици ябълков оцет;
• 2 супени лъжици течен мед;
• 1 чаена лъжичка горчица;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Chop зеле. Настържете морковите на ренде за корейски моркови и фино котлет лука. Сложете всички съставки в купа за салата.

Смесете кисело мляко, лимонов сок, оцет, мед, горчица, сол и черен пипер, докато гладка. Изсипете тази превръзка салата и разбъркайте добре.

10 ястия от зеле, което си струва да опитате със сигурност →

2. Свежа салата, колбаси и грах

съставки

• ¼ среда главата на зеле;
• 200 г шунка или колбас;
• 200 г консервирани грах;
• 2 супени лъжици майонеза;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Cut зеле на тънки ивици и наденица. Добави в тях грах, майонеза, сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Как да се подготви домашно приготвени колбаси: 5 различни рецепти →

3. Зелева салата, пиле, авокадо, манго и чушка

съставки

• ¼ зеле средна вилица;
• ⅛ среда главата на зеле червено зеле;
• 350-400 г варено пиле;
• 1 авокадо;
• 1 манго;
• 1 червена чушка;
• 1 голяма моркови;
• 1 връзка магданоз;
• Уг зелен лук лъч;
• шепа кашу или фъстъчено;
• сто и двайсетграм фъстъчено масло;
• 2-3 супени лъжици гореща вода;
• 2 супени лъжици ориз оцет;
• 2 супени лъжици соево оцет;
• 2 супени лъжици течен мед;
• ¼ чаена лъжичка сусамово масло - по заявка;
• сок от 1 лайм;
• щипка червен пипер.

подготовка

Накълцайте зелето, нарязани на парчета пиле и белени авокадо, манго и чушки - малки дъски или кубчета. Настържете морковите на ренде за корейски морков. Накълцайте билки и ядки. Комбинирайте тези съставки.

Mix фъстъчено паста, вода, оцет, мед, масло, лимонов сок и пипер, докато гладка и се изсипва получената салати.

Как да готвя пълнени чушки по класическата рецепта →

4. Салата с зеле, ябълки и майонеза дресинг

съставки

• 2-3 голяма зелена ябълка;
• 240 мл вода;
• 6 супени лъжици лимонов сок;
• Уг среда главата на зеле;
• 1 супена лъжица горчица;
• 2 супени лъжици захар;
• няколко стръка мащерка;
• семена 1 чаена лъжичка кимион;
• сол - на вкус;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 120 г майонеза;
• ½ връзка магданоз.

подготовка

Обелете ябълките, отстранете ядрата на плодове и нарязани на половина. Нарежете всяка половинка полукръгли тънки филийки. Поставете ябълките в пластмасова или стъклена купа. Добави в тях водата и 4 супени лъжици лимонов сок и се оставя за 15 минути.

Ситно настъргвам зелето. Смесете горчицата, захарта, ситно мащерка, кимион, сол, останалият лимонов сок, маслото и майонезата.

Сложете в купа за салата зеле с ябълки и ситно нарязан магданоз. Добавете майонезата дресинг и разбъркайте добре.

15 рецепти с ябълки, които точно полезен →

5. Салата от прясно зеле, домати и печени фъстъци

съставки

• 150-200 грама на сурови фъстъци;
• ¼ зеле средна вилица;
• ¼ среда главата на зеле червено зеле;
• 300 г череша домати;
• 1 връзка магданоз;
• 4 супени лъжици лимонов сок;
• 2 супени лъжици зехтин;
• сол - на вкус;
• 1-2 супени лъжици мед.

подготовка

Казано по фъстъците загрява тиган се запържва и се обръщат периодично, 5-10 минути до златисто кафяво. Накълцайте зелето, нарязани на чери домати на половина и нарежете магданоза.

Свържете сок от зелен лимон, масло, сол и мед. Сложете зеленчуците и билки в купа за салата, изсипете дресинга и разбъркайте добре. Преди да сервирате, поръсете салатата с ядки.

10 оригинални салати с пресни домати →

6. Свежа салата и пушено сирене

съставки

• ¼ среда главата на зеле;
• 2-3 скилидки чесън;
• 150 гр пушено сирене;
• 150 гр майонеза.

подготовка

Накълцайте зелето и нарежете чесъна. Сирене, нарязани на тънки ленти или решетка на голям ренде. Смесете всички съставки и сезон с майонеза.

Премахване на готовия салатата в хладилника за няколко часа. И най-добрият - за през нощта.

9 Рецептата е проста и обилни ястия с топено сирене →

7. Салата с прясно зеле, броколи, краставици и грозде

съставки

• 1 авокадо;
• 1 голяма краставица;
• ¼ среда главата на зеле;
• ¼ среда главата на зеле броколи;
• 150 г гроздова;
• сок от 1 лимон;
• 1-2 супени лъжици зехтин;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Обелете авокадото и нарязани на половина по дължина. Едната половина и обелени краставици, нарязани на тънки филийки. Накълцайте зеле и броколи за разглобяване на розички. Сложете продуктите в купа и добавете лоза.

Спред вилица втората половина авокадо и свързване с лимонов сок, олио, сол и черен пипер. Изсипете дресинга върху салатата и хвърляне.

15 интересни салати с пресни краставици →

8. Салата от зеле, моркови и ананас

съставки

• ¼ среда главата на зеле;
• 1 средно моркови;
• 250-300 грама на консерви от ананас;
• 3-4 супени лъжици майонеза;
• 2 чаени лъжички захар;
• 4 супени лъжици бяло вино оцет.

подготовка

Chop зеле и моркови Настържете на ренде груби. Добави в кубчета зеленчуци ананас. Смесете майонеза, захар и оцет и сезон салата с тази смес.

Как да расте ананас у дома: стъпка по стъпка ръководство →

9. Салата с зеле, царевица и раци пръчки

съставки

• Уг среда главата на зеле;
• 2-3 среда краставица;
• 1 лук;
• Уг копър лъч;
• 250 грама на консерви царевица;
• 200 г сурими;
• 2-3 супени лъжици майонеза;
• сол - на вкус.

подготовка

Нарязва на зеле в малки тънки ленти, краставици - polukruzhochkami и лук - малки кубчета. Добави в зеленчуците нарязани зеленчуци, царевица и нарязани на кубчета раци пръчки. Сложете майонеза и сол и разбъркайте добре.

Как да се готви царевица →

10. Салата с прясно зеле, целина и синьо сирене

съставки

• 6 целина дръжки;
• 2 среда червен лук;
• 2 големи моркови;
• Уг среда главата на зеле;
• 60 мл червено вино оцет;
• 170 г майонеза;
• 150 гр синьо сирене;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Нарежете целината на малки парчета, както и лук - тънки полу-пръстени. Настържете морковите на ренде груби. Chop зеле.

Смесете оцет, майонеза, натрошено сирене, сол и черен пипер. Сезон зеленчуците със смес от сирене и да го съхранява в хладилника за около час.

виж също

• Как да гасят зеле с месо →
• 4 Winter маруля и зеле →
• 15 необичайни зеленчукови салати →