РЕЦЕПТИ: Полезни салатни сосове

Сега в магазина можете да намерите всичко си сърце желае. Какво само сосове и пълнежи, които са ни помаха с пъстрите си пакети от рафтовете! И по-ярка опаковката, тези, най-вероятно ще бъде по-изкуствен аромат. В повечето случаи, тези химични копия не са дори и от разстояние приличат на оригиналния вкус. И дори ако това ще изглежда, че всичко това е много, много вкусно, просто трябва да се чете състава и всичката радост, веднага се изпари. Разбира се, има и изключения, но те са доста скъпи. Например, можете да намерите просто невероятно песто! Но дори и в този случай, понякога за да се готви у дома, ще бъде по-евтино. Дори и домашна майонеза, които са необходими за най-често срещаните съставки е много по-вкусни и вие ще знаете Jota, от който се приготвя. Съмнение може да предизвика само готова горчица.

Но в допълнение към майонеза и сос песто сос може да се приготви в домашни условия е все още огромно количество вкусни сосове и дресинги. И за да добавите малко забавление към офертата зимния меню можете 10 прости рецепти за салати.

© снимка

1. Шалот грейпфрут +

Интересни и без хранителна смес (само на 35 калории на порция) с бонус под формата на витамин А и С! Тази тоалетка е идеална за салата Зелените и козе сирене. Мисля, че това би било невероятно вкусна дори и с просто маруля.

съставки: 1 чаена лъжичка зехтин, 1/2 чаша нарязан лук, shalotta (чаша обем от 200 мл), 2 чаши грейпфрут Frechet (около 3 грейпфрут), 2 супени лъжици нарязан кантарион Melo, 2 супени лъжици захар, 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер 2 супени лъжици маслиново масло.

Получаване. Излива се върху горещ тиган 1 чаена лъжичка зехтин и добавете лук. При постоянно бъркане го отведе до златисто кафяво и се изсипва в сок от грейпфрут. След това продължи да се готви, докато течността стойност се намалява от 1/3 (при средна температура е около 6 минути). След това свалете от огъня и се охлажда.

Сместа се охлажда, добавя се на чушки, кантарион и захарта и разбийте й смесител. Докато месене, добавете 2 супени лъжици зехтин.

Авокадо кисело мляко +

Тази такса може да замените майонезата. От само себе си и със зеленчуци и дори плодове.

съставки: 1 авокадо, 1/2 нарязан лук shalotta, 1/4 чаша гръцко кисело мляко, 1 супена лъжица кленов сироп, 1 супена лъжица ябълков оцет, кора от лимон и сок от 1 лайм, черен пипер и сол на вкус.

Получаване. Смесете всички съставки и ги смесват в блендер. Рецептата се препоръчва да се вземат кисело мляко със съдържание на 0% мазнини, но ако не ми харесва като хранителна опция, можете спокойно да го замени. Но си струва да припомним за калорични авокадото на.

Ако не разполагате с кленов сироп, може да се стопи малко кафява захар или мед добавена. За вкус, разбира се, това не е съвсем това е, но общото впечатление не се разваля.

Lemon + Мед

Това зареждане с гориво от Джейми Оливър, може да дойде и салатни зеленчуци и печена риба.

съставки: 6 супени лъжици зехтин, 3 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица мед, морска сол и черен пипер на вкус.

Получаване. Смесете всички съставки и служи.

Кисело мляко + винен оцет

Друг салата превръзка от Джейми Oliver. Малко калории и много вкус.

съставки: 1/3 чаша кисело мляко без ароматизанти, 2 супени лъжици бяло или червено вино оцет, 1 супена лъжица зехтин, щипка сол и пипер.

Получаване. Всички съставки се смесват в малък буркан, в близост го и се разклаща добре. Сервира се със салата и зелени зеленчуци.

В момента, докато всички. Насладете се на апетита.