Рецепта: Летни петрола тиквички

Днес ние ви предлагаме прости и вкусни маслени тиквички лятна рецепта. Все пак, това не е напълно масло в традиционния смисъл на думата, но това не я прави по-малко вкусно! Опитайте и вие няма да съжалявате. ;)

Днес искам да ви предложим една много проста и вкусна лятна рецепта, която случайно ми хвана окото, и реших да го тествате веднага. Оказа се, вкусно, да готвя, че е много бърз и лесен, съставките могат да бъдат закупени във всеки магазин или на пазара, така че може би искате!

съставки:

• тиквички - 2 бр. (0.5 кг);
• Бялата светлина зелен лук / праз - 1 лук;
• Чесън - 2 скилидки;
• зехтин - 75-100 мл / масло - 50 д;
• сушени билки (босилек, риган или мащерка) до вкус;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Тиквички втрива на ренде груби и да оставите само на няколко минути, за да отиде на излишната влага. Докато покой тиквички, ситно нарязан лук и чесън. Загрейте тиган на зехтин или масло, и изпратете пържени лук и чесън. След като лука започнаха да придобие златист цвят, добавете тиквички на тиган натиснат, сушени билки, сол и черен пипер на вкус и да започне да къкри. В резултат на това на масата трябва да бъде много гладка и консистенцията малко като сладко.

Shift готовия маслото в буркан или контейнер за съхранение, изчакайте, докато се охлади, и изпращане в хладилник. Трябва да кажа, че вкусът е най-добрият яде студено. Опитахме се малко по-сух хляб и само като добавка към картофено пюре. Мисля, че оризът също ще бъде вкусно.

Основният знак, че ястието се оказа наистина вкусно - е одобрение на нашия седемгодишната деликатеси. Иван го изяде с голямо удоволствие (и децата рядко ядат тези ястия със зеленчуци), така че мога да уверено да се каже това е вярно, вкусно!

Насладете се на апетита. ;)