Рецепта: Шоколадови снежинки и купички за десерт
Храна / / December 19, 2019
Най- новогодишен Винаги искате да се отдадете на нещо вкусно и красиво, така че решихме да вземем за вас интересна и проста опции, които не само ще украсяват бюрото си, но също така подходящ като допълнение към подаръци, особено за деца.
Какво може да бъде по-добра от тази на прости снежинки и сладолед? Шоколадови снежинки, които няма да получат болки в гърлото, както и купички, които могат да се консумират с десерт. ;)
Тези рецепти са тествани, и мога да гарантирам, че вие винаги ще успеем!
шоколадови снежинки
Вие ще трябва: бял шоколад, хартия за печене, за еднократна употреба чанта или специална чанта за сметана.
Етап номер 1. Разтопете белия шоколад в микровълновата или на водна баня и изчакайте, докато се охлади леко и се сгъсти. Преместете го лъжицата в чанта или джоб сметана. Ако използвате една торба, ще трябва да закръглят всички шоколада в един ъгъл, за да го връзвам и нарязани на ъгъла, така че да се получи много малка дупка. Чрез него, ние ще стиснете за нашите шоколадови снежинки.
Етап номер 2. На печене снежинки от хартия с маркера. Те не трябва да е прекалено сложно, да е лесно да се повтаря на въртележка, а след това счупи.
Етап номер 3. След като сте боядисани снежинка шоколад, го изпраща във фризера за около 10 минути. Извадете и внимателно отделени с острието на нож готов снежинка от хартия за печене.
Ако шоколадът е твърде тънка, снежинка може да се замъгли, и като резултат няма да толкова хубаво (най-голямата снежинка снимката). Колкото по-дебел шоколада, толкова по-точни контура и дебелината е много снежинка.
шоколадови купички
Но с тази рецепта имах малко проблеми. Видях тази опция десерт купи преди няколко години, но за да се опита ръцете му дойдоха току-що. Дотогава бях виждал стъпка по стъпка снимки и видеоклипове. В резултат на това стана ясно, че това не е толкова просто, като опция с снежинки, но ако следвате някои правила, всички трябва да успеем! В резултат на трите чаши съм разглезена само един. :)
Вие ще трябва: тъмен шоколад, балони, хартия за печене.
Етап номер 1. Трябва да се стопи на черен шоколад на водна баня и го оставете да престои известно време, така че да е леко охлажда и се сгъсти. Докато охлажда шоколад, можете надуване на балони. Така е по-добре да ги направят малко, отколкото голям, така че изберете най-малките балони и ги надуе доста малко.
Етап номер 2. Взема лъжица и разпространение на кръгла основа хартия за печене за бъдещи чаши.
Етап номер 3. Сега ние трябва да се купи. Счита, надут балон, така че опашката е в ръцете ви, и започват да се палто го с лъжица. За допълнително удобство, можете да използвате стъклото като база. Колкото по-дебел слой, толкова по-добре!
Етап номер 4. топки, омазани с шоколад и се облякоха с флип-обучени и имат малко замразени база.
Етап номер 5. Може всичко да изпрати в хладилника 20-30 минути. Времето зависи от мъниста и дебелината на шоколад слой. По-добро задържане на студа малко по-дълго, за да добър шоколад замръзна! Това побързайте съм съсипан една от чашите.
Етап номер шест. Изважда от хладилника мъниста, улавяне и опашката спретнато го режат с ножици. Топката се издухан, и това може да се случи, че с него се скъса много тънки ръбове купички, но какво да се притесняваш. Много бавно и внимателно почистване на вътрешността на топката, постепенно го вземе от шоколада. Всичките ти купи готов! Можете да добавите в сладолед или сметана, или суфле, или нещо друго вкусно!