Мислейки какво да се готви за вечеря тази вечер, общо взето измъчват жени, но мъжете не минават. Отражение на това много сериозно. Те правят във фокуса на работата, а след това за дълго време да стои на рафтовете в супермаркетите, без да знае какво да се сложи в количката.
Ние прелиства няколко часа готварски книги да се обръщат за вдъхновение към кулинарните блогове. Ние знаем как да се подготви и да се запознаят с малки трикове, например, че люта чушка, чесън, лимон и други подправки могат да се освежат проста и познати ястия. Какво ни кара да прекарват часове търсене на нови рецепти? Тя трябва да бъде желанието да внесем нещо ново обичайната си диета. И все още останки от ястия често са отхвърлени, защото те са "скучни" изяде, защото вчера сте се хранили едно и също нещо за вечеря.
В действителност, това е лесно да се разнообрази ястия, да ги доста промени, а вчера пиле може да бъде подадено отново за вечеря, но по нов начин.
Има специална кухня алгоритъм, който може лесно можете да разнообразите менюто си за дълго време.
1. Хладилникът трябва винаги да бъде тази, на която ще се подготвят основно ястие. Например, пиле. Вечерта можете да го изпържи или пекат и служат със салата или ориз. На следващия ден за обяд, можете да си приготвите салата от пиле остатъци. И ако в следобедните часове малко повече пиле ляво, можете да я приложите с къри сос, например. Получаваме доста различно ястие.
2. Останките за шарки, подробностите са различни. Пиле с къри, също може да бъде различен и днес, "Мадрас", утре "виндалу". Салата гарнитура може да се приготви от спанак или китайско зеле. И по същия пържено пиле ще изглежда различни ястия.
3. Използвайте сезонни зеленчуци. Разбира се, зеленчуците могат да бъдат закупени през цялата година. Но къде вкусна прясна ряпа, който бе доведен до пазар направо от градината. Добавете го към салатата, която е оставена от обяд, а вкусът й освежени. Добавете пресни домати с пиле, и той ще играе по различен начин. Мисли: "Какво мога да готвя с помощта на това, което вече е в хладилника и пресните зеленчуци?" Важен момент - дръжте зеленчуците и билки на ума, а не да забравите за тях, те бързо се влошава. Като цяло, не се опитват да забравят за малките остатъци от храна и веднага ги използвате, за да се подготви друг ястие.
Да предположим, след варене супата, че имате шепа броколи. Хвърли го в процесора, на една и съща Добавете малко орехи, чесън и зехтин. Вие ще получите нещо като сос песто. А за вечеря, можете да ядете макаронени изделия със сос. И останките от соса в сутрешния разпространението на препечен хляб, можете да получите вкусна закуска.
4. Трябва винаги да сте много различни видове зърнени култури в наличност. Да речем, че не искам салата, и искат нещо по-дълбоко. Да предположим, че имате под ръка, ще бъде различна цифра (червено, кафяво, черно), Farro, ечемик, кус-кус. Нека ляво също така ще бъде най-различни тестени изделия, всички форми и размери. Различни гарнитура добавя нова жар към обичайните ястие.
И това, което имате тайни, които позволяват да се разнообрази менюто без затруднения?