Закуска идеи: прост картоф киш, въз основа на
Храна / / December 19, 2019
Киш - идеален закуска. Но ако не разполагат с време, за да го подготви през нощта, а след това боричкане с shortcrust сладкиши може да отнеме по-голямата част на сутринта. Ние предлагаме алтернатива, която съчетава класически Пълнежът киш и основите на един от най-популярните картофени ястия, които се сервират на закуска.
съставки:
- 4 средни картофи;
- 35 г масло;
- 3 яйца;
- 1 чаша (240 мл) крем;
- Половин чаша (120 мл) на мляко;
- сол;
- пълначни за киш по ваша преценка (зеленчуци, сирене, риба или месо).
Започнете с получаване на картофено база. Той се различава от класическите палачинки само в присъствието на масло. Почистете клубените и ги търка на ренде глоба. Добър натиснете настърган картофиОпитайте много добра суха кърпа или кърпа и след това се смесва с масло.
Масло от 20 см кръгла форма и разпределение на масата картоф. Погрижете се за това, че слоят възможно най-равномерно както в долната част и по стените. След се образува утайка картофи, го изпраща половин час се пече в пещ при 230 ° С
Докато утайка се пече, пълненето, размахване на базата на смес от сметана, яйца и мляко. Да не забравяме и солта.
Що се отнася до другите пълнители, тук всичко се определя само от личните ви предпочитания. Нередно зеленчуци, сирене, риба и месни продукти. Разтвори плънка избран на базата на картофи и се изсипва всички мляко яйце смес.
Върнете ястието във фурната и я предварително охладен до 180 градуса, и се пече в продължение на половин час.
Преди да извадите от формата и рязане киш да се охлади за 10 минути.