Pechom торта: един за готвене

Козунаци - това е не само неразделна част от религиозен фестивал, но и много вкусни неща. Трябва да се опитате поне веднъж в живота да се пекат торта: малки съвети и стъпка по стъпка рецепта приготвяте Паско, а не някаква мръсотия.

Преди около две години аз се опитах на фурната торти, но тъй като го направих за първи път, то тест толкова много, че да запълва всички налични саксии в къщата.

Освен това, аз започнах късно, така полунощ квоти преди Великден и в крайна сметка вече не е доволен, че започва. Въпреки че те се оказа добре.

С цел да не се повтарят грешките си и да не се къпят в кухнята, когато всички са заспали, започнете това нещо предварително. Най-добре е да се сложи тестото Събота следобед - ще трябва да почака за 04:00Докато тестото се е повишила, а след това все още се правят черешката за него.

Във всеки случай, първо трябва да намерите всички съставки:

• 50 унции. мая
• чаша мляко
• 100 гр. масло
• чаша захар
• две супени лъжици растително масло
• четири яйца
• Четири чаши брашно
• 1 лимон
• 2 пакетчета ванилия захар
instagram viewer
• пудра захар
• стафиди и / или захаросани
• хартия за печене
• клечка за зъби
• миксер
• Прах за торта

Има много рецепти за това как да се готви козунак, всеки сайт, за да ги готвите малко. Открих, може би най-проста и лесна рецепта, с изключение, може би, торта в микровълновата фурна. Но аз не съм виждал такъв шедьовър.

Така че, първо трябва да се провери дейността на маята. Когато правя джинджифилова бираЕто използва, са:

Те са добри, така че можете да ги опитате. наля по някакъв капацитет, налее чаша топло (КСО!) на млякото, добавете една супена лъжица захар, една супена лъжица брашно и да гледате на резултата.

Маи, които са подходящи за тортата, след известно време започват да показват признаци на живот - веществото ще пяна и расте. Ако е така, всичко е нормално, можете да продължите.

Разбърква четири яйца, чаша захар (сладки зъб може да се добави повече), разтопено масло и две супени лъжици растително.

Всичко това се размесва и се излива в гъбата (т.нар мляко с мая и захар). За торта е ароматно, добавете ванилия захар и настърган на ренде глоба жар лимон.

Време е да изсипете брашното - добавете 4 чаши и се смесват добре. Стафиди с захаросани плодове постави в последния завой, а преди това ги свива в брашно - така че те са равномерно разпределени на тестото, а не се установят на едно място.

Необходимо е да се намесва, докато тестото започне да изостава купата. Ако тя е прекалено тънка, че е възможно да се сложи повече брашно.

Ние разпределяме в калъп

Тъй като формата може да се използват малки саксии, чаши, дори високи кутии, например от грах или гъби.

Тук ще ви трябва и хартия за печене до готовия тортата може да бъде лесно да се измъкнем от стъклото, а не да се откъсне от нея. Въпреки това, ако хартията не е и не искате да си купите, можете просто да смажете под формата на масло, може би не залепени торта плътно.

На дъното на плесен поставени кръга на хартия, хартия стена обвивка, и поставени в тестото. Има един важен момент - сега тя ще бъде много активен, за да се повиши, така че само запълни половината от матрицата, или дори по-малко, а след това ще се измъкнем от чашите си или саксии.

Когато всички тестото се разстила върху формите, поставете го на топло място в продължение на 4 часа. Ако тя е прекалено активно да расте, можете да сложите в хладилника, това ще забави процеса и тестото ще бъде с по-малки пори.

Ако това не стане, маята ще умре. Извинете.

печене

След 4 часа премахване торти във фурната и се пече на 170 градуса. Това ще отнеме около 30-40 минути, но се уверете, че тортите са готови, използвайте метода на сухи клечки за зъби.

което се потапя в розова торта, извади и да я докосне. Ако клечката е суха, торта готова.

Сега ние трябва да направим пудра

За глазурата ще ви е необходим миксер. Опитах се да правя без него, и се обърна полупрозрачни гаден изглеждащ филм, но не и елегантен бял глазура. Но може би просто не съм като активно предотвратено.
В допълнение към смесителя, трябва:

• 2 супени лъжици. супени лъжици пудра захар
• 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок
• 1 яйце

За да започнете, се разделят на бялата от жълтъка, това е страхотна идея, как да го направите:

На следващо място, победи го с миксер, докато пенеста състояние, добавете пудра захар и лимонов сок. Между другото, пудрата захар може да бъде направена от захар, то смилане в кафемелачка, и можете да си купите готови.

Още веднъж, ние всичко победи с миксер на висока скорост, докато плочата не е бяла маса. Тя трябва да бъде просто бяла, гъста и течности. Мазане глазура торта и отгоре, докато се суши, посипване с оцветени ръси (на разположение по всяко хранителни).

След това се оставя закуски до неделя и след това да се хваля за всичко, което се пече тортата, да направите снимка с него и т.н.

Ако имате свои собствени прости рецепти, или някои "чипове" в подготовката на козунаци, моля споделете в коментарите.