20 храни, които трябва да бъдат във всяка кухня в Новогодишните празници на
Почивка Храна / / December 19, 2019
1. бакпулвер
Повечето сладкиши Нова година и Коледа - бисквити, кексове, уханни рула с крем, торти и сладкиши - запечени с бакпулвер.
Особеността на този продукт е, че с течение на времето тя губи полезните си качества. И тъй като бакпулвер, купени в миналото на Нова година вече, най-вероятно, че е време да се изпрати в кошчето.
Същото важи и за маята, които са важен компонент от най-класическите рецепти празник печене. Ако знаете как да се справят добре с този продукт, помислете наполовина свършена: Вашите гости със сигурност ще бъдете възхитени от великолепни пайове или прясно изпечен хляб. И как повдигна настроението на аромата на печене! Това е истинската миризма на празника.
2. Бренди, ром, ликьор
Алкохолът се използва не само за приготвяне на коктейли. Тя може да бъде важен компонент при получаването на десерти (например торта напоена с коняк, и тирамису добавят подсилено вино, ром или ликьор).
Разбира се, ако вие или вашите близки абсолютно не приемат алкохол, той може да бъде заменен ароматизанти или екстракти.
3. масло
Маслото е най-важната съставка, необходима за подготовката на повечето печени изделия. В допълнение, той прави повече ароматни сосове, гарнитури и деликатен. Без масло няма да направи и вкусни картофено пюре и масленки.
Ако броят калории, вие все още не се отказвайте ястия с масло. Просто сложете си по-малка част.
4. растително масло
Не по-малко важно, растително масло. Но в друг въплъщение: той е необходим за много пломби и закуски, растително пържене.
Да не забравяме, че зехтинът е най-добре се използва в салати, а не на нажежен до червено тиган: по време на отопление, тя губи полезните си качества.
А ако искате да изненада гостите си, сезон зехтин орех или лешник - храната ще бъде приятен вкус.
5. Крем и мляко
Два от тези продукти са необходими за празничната трапеза. мляко е един от ключовите съставки в почивка печене, можете да добавите някои странични ястия: картофено пюре или задушено месо.
Cream ще бъде от полза при подготовката на десерти. Въз основа на това може да се направи почивка крем супи, и да добавите в много други ястия.
6. крема сирене
Друг продукт, който е добър и като добавка към картофено пюре (в който случай той може да замести масло) и пълнене за предястия, както и основния ингредиент за крем торта, пай или тирамису.
7. шоколад
Шоколад - само по себе си един прекрасен десерт, но тя все още е едновременно критичен компонент на много любимите ваканционни третира като бисквити и сладкиши. В допълнение, той може да се използва за облекчаване на стреса, след като гостите бяха оставили и дългоочакваното време за почивка.
8. какао
Шоколадови десерти не винаги се изискват добавянето на шоколад. Често тези какао на прах е достатъчно. А какао със сметана - една от най-вкусните и популярни напитки.
9. канела
Ароматът на тази подправка е силно свързан с зимата и Нова година. Канела може да се добавя към всякакви тестени изделия - торти, сладкиши, бисквити. Това е основна съставка в препарата на празнични напитки - греяно вино, сайдер, удар; тя може да бъде Добавяне на кафе. И се възползва от шанса и да се опитаме канела гъска или свинско: смята се, че подправката подобрява вкуса на тлъсто месо.
10. яйца
Друг незаменим продукт за вкусни сладкиши и салати и закуски. И яйчен - напитка, която е обичан не всички. Независимо от това, ароматизирана с яйчен захар или мед, ванилия, сок или сироп, може да претендира, че е празничен десерт.
11. брашно
празничната трапеза е по принцип невъзможно без този продукт. Какво да се пекат кексове, бисквити или торта? Как да направим правилния бял сос месо? Ако брашно пакет ще Ви струва за дълго време, не забравяйте да погледнете датата на изтичането му.
Днес в магазините огромен избор на брашното - с ниско съдържание на глутен и глутен (за алергии), специална храна за торти, джинджифил бисквитки или въздушни рула с крем.
12. Чесън и лук
Не е нужно много да се каже за тези два продукта: просто се запасите на тях по-рано. Чесънът добавя ястието специален вкус и аромат, е възможно да се търка от тежестта на месото или да добавите към соса. Не по-малко търсене и лук - традиционна част от салати, както и много топли ястия.
13. целина
Но това растение не обича всичко, но напразно. Целина е много полезен и ще бъде добре във всяка вегетарианска салата. И ако изгасят ситно нарязан целина и моркови и лук и добавете сместа и да е сос, тя ще го направи по-дълбок вкус.
14. картофи
перфектно гарнитура В, подходящ за почти всички горещи ястия. Пържени, варени, печени, пюре, картофи, пай, картофи, tomlony в саксия - Добре е под всякаква форма. И това е съвсем проста, за да се подготви, отколкото да сте сигурни, да се възползват от.
15. Готов бульон
Предварително приготвено говеждо бульон, пиле или зеленчуци - голяма магическа пръчка в навечерието на всеки празник. Това е отлична основа за супа, Сос, вкусни сос.
16. Захаросани или консервирани плодове
На Коледа и Нова година е времето да реализира мечтата на черешката на тортата. Цукати са добри като заместител на традиционните стафидите в торти и консерви от ананас се появи в много рецепти на десерти.
17. смес гайка
Ядки може да бъде добър десерт за чай или полезна добавка към салати или печене. Те могат също така да се разшири в красива стъклени вази - те са чудесна украса на масата.
Опитайте се да добавите орехи ваканционни ястия. Той вкусно (особено пържени) и полезно: съдържа големи количества от желания телесните мазнини и витамин Е, способността да се бори с холестерол плаки. Pecans могат да се добавят към почти всичко - от основни ястия за десерти.
18. Замразени еклери
Много полезна подготовка, с която можете в кратък период от време и не се прилагат за това огромно усилие, за да създадете кулинарен шедьовър. Пай с всеки плънка, просторни сладкарски tartlets за студени закуски, различни роли, пица... и колко вкусни пилешки бутчета в бутер тесто плик!
Най-хубавото е, тестото се съхранява във фризера за дълго време, и подготовката проста. Той трябва само да се даде предварително размразяване при стайна температура.
19. тиква
Един от най-популярните продукти на годината. Тиквата може да се пече с мед, добавете към салатата, като бисквитки или тиквен пай, тръгна с вкус лате тиква сироп или студена млечен шейк, сложи месото. Брайт, празнично и вкусна тиква е с право се счита един от фаворитите не само за Хелоуин.
20. Мащерката и розмарин
Две подправки, които могат да превърнат една пържола, картофи, печени пилешки или гъска в нещо магическо и невероятно. Експериментирайте с тези подправки, да създавате свои собствени шедьоври. И очаквам с нетърпение да празник - той много скоро.