6 продукта, които не са си струва спестяване

1. Десерти и печене

Ако поне веднъж се опитаха да направят своя собствена тортаВие знаете, че това е доста евтино. Брашно и захар - съвсем достъпни продукти, но масло, сметана, плодове, маскарпоне е скъпо.

Когато десерт евтино, това е тревожно. Възможно е естествен крем заменя с растително масло и за маргарин. Всичко това се отразява на вкуса и качеството на продукта.

Маслото съдържа 72,5-82,5% мазнини. Маса част от мазнините в маргарина, според МС технически регламенти е от 20%Технически правила за масла и мазнини продукти. Технически регламенти на Митническия съюз..

Колкото по-ниско съдържание на мазнини, по-малко инертни печени продукти се получава, което е от решаващо значение, например, и за еклери.

Ако производителят използва маргарин, разликата няма да растат. Но ползите от това не: качество на продукта ще струва малко по-евтино от масло.

Разликите са в производството на сметана. Например, естествено бита сметана със съдържание на 33% мазнини. Те около 1,9 грама протеин на 100 грама, 2.8 г въглехидрати, но само в състава на стабилизатор в допълнение към основния продукт. Зеленчукова бита сметана със съдържание на по-малко от 30% мазнини, 2 пъти по-малко протеин и 4 пъти повече въглехидрати. Съответно, свойствата и вкуса ще бъдат различни. Крем от естествен крем е по-плътен и по-добри прониква сладкиши.

2. шоколад

тъмен шоколад полезен: Той стимулира производството на ендорфини и подобрява настроението, има положителен ефектКакао биологичноактивни вещества: важността и потенциала за поддържане на хигиена на кожата. върху здравето на кожата, предпазва от сърдечно-съдови заболявания, помага в борбата срещу диабет, укрепва имунната система. Но това е вярно само за един качествен продукт с високо съдържание на какао на зърна.

За да изберете добър шоколад, употреба нашите съвети. Но евтини плочки от странен кафяв маса е най-добре оставени на рафта в магазина. В производството на какаово масло се заменя от растителни мазнини, шоколадов ликьор и какао на прах - торта оставащи след извличане на масло от какао на зърна. Това лишава продукт на почти всяка употреба. А вкусът става аматьор. Също така, плочки трябва да се дъвче по-дълго, тъй като по-горе неговата температура на топене.

3. полуфабрикати

Отнасяйте всички полуготови продукти, вредни, че би било погрешно, защото никой не е заклеймен като "опасен" на домашно приготвени равиолиЛъжата във фризера. Но цената на ниско трябва да бъдат предупредени.

Например, ако един котлет от пилешки гърди са по-евтини от пилешки гърди, след което производителят е добавил допълнителни съставки за тях. И в преследване на намаляване на структурата на разходите може да се превърне в приличен чудовищно. Например, като част от котлетите, които са освободени от централата на цена 181 рубли за 500 грама, няма нищо, което да не го постави в чиния.

Но като част от евтини кюфтета популярна марка можете да намерите много чуждестранни продукти.

Въпреки това, твърде скъпи полуготови продукти на други съставки в състава не са осигурени. Поради това е необходимо да се търсят не само на цената, но и върху етикета.

4. Non-сезонни плодове и зеленчуци

Ниска цена не означава непременно лошо качество на продукта. може би супермаркет на склад над мястото, така че освобождава рафта. Или съхранява се опитва да продаде бързо развалящи се продукти бързо.

Но евтинията е да се мислиш, няма ли да е опасно за покупка. Така например, в Санкт Петербург през април, където и да започва да продава ароматни ягоди за 100 рубли за бокс около 400 грама тегло. И след това дойде новинатаВ Санкт Петербург, тригодишен дете е приет в болница след консумация на ягоди, закупени от метрото. от отравяне с химикали, съдържащи се в плодовете. Ето защо, не изключвайте критично мислене, когато видите цената маркер привлекателен и да помислим, което се дължи на това, което продавачът би могъл така да намали цената.

5. извара

Това е един полезен продукт с високо съдържание на протеини. Въпреки това, производителите се опитват да му се даде по-привлекателен текстура или намаляване на разходите за производство може да използвате каквито и да било чужди добавки. Например, нишестето в състава на сирене се увеличава съдържанието на въглехидрати в него, броят на които значителна част от потребителите се притесняваше за този продукт - Посетители спортни зали. Бурканът може да бъде също и палмово масло.

Тези добавки са в скъп извара, но шансовете за намирането им в евтин продукт е много по-високи. За пореден път цялото внимание трябва да бъде насочено към етикета и състав.

6. сирене

За производството на килограм сирене Тя изисква средно по 10 литра мляко. Също така, производителят е длъжен сирище, стартер и сол. Ето защо, по-добро сирене на ниска цена не може да се купи.

Аналозите съдържащи евтини растителни масла и нишесте. И го прави сиренето в даден продукт сирене, какво съвестен производител трябва да докладва на етикета. Той се произвежда като се използва същата технология като сирене, но значителна част от млечни продукти се заменя със зеленчуци.

И ако сиренето съдържа много лесно смилаеми протеини, фосфор и калций, а след това му евтин аналог от тях няма. Така нишесте промени баланса на макроелементи в продукта в посока на увеличаване на въглехидрати. Вреда сирене продукт, ако растителни компоненти са с добро качество, няма да доведе, но също така добре.

На какви продукти никога няма да ви спести? Споделете в коментарите.