РЕЦЕПТИ: 6 необичайни ястия Multivarki

Multivarki се появи в нашите кухни, само преди няколко години и бързо спечели сърцата на домакини.

Можеш да се обзаложиш! тенджера под налягане, пара и хляб машина в едно устройство. Искате ли да го или спирала ври, което искате да се пекат, и искате няколко да се готви. Удобно е полезно и вкусно.

Супа или пилаф Multivarki не е изненада. Но има и ястия, които дори не знаят, че те могат да бъдат приготвени в това "чудо-пот."

"Прабаба" Multivarki - ориз. Японски ги готвят с ориз 1950 г., и в края на ХХ век са ориз печки имат допълнителни функции - става за компот, пържене, печене. По този начин, "Born" multivarka.

Предимства multivarok:

1. Свободни ръце. Най-важният и значителен плюс Multivarki е, че не е нужно да стои на печката. Подготвя продукти (измиване, нарязани, и т.н.), се нареждат в multivarku, включване на желания режим и да отидете да почетете книга. Идеален за тези, които не обичат или наистина не знам как да се готви.
2. Спестете време. Най multivarok оборудвана с функции, отложен старт и поддържане на топлината. Можете да хвърли вечер мляко и ориз, а на сутринта да се събуди от аромата на прясно сварено овесена каша. Или карикатура, галено като multivarku домакиня във форумите, да си приготвите вечеря за вашия дом пристигане от работа. Освен това, благодарение на функцията за отопление, не е нужно да се затопли на съда всеки път, когато някой в ​​семейството е гладен.
   instagram viewer
3. икономия на енергия. Максимална мощност нагревател Multivarki варира от 500 до 1500 вата. Благодарение на по-ниска загуба на топлина, която консумира много по-малко енергия, отколкото електрически.
4. меню разнообразни. Модерен Multivarki притежават толкова много програми (топ модели, обикновено по-голям от 20), както и набор от ръчни настройки, които можете да приготвите почти всяко ястие, дори и кисело мляко или кондензирано мляко.
5. Идентичен вкус. С правилното използване, ястия Multivarki не се различават по вкус от ястия, приготвени по конвенционален печка. За да направите това, трябва да се дозира правилно съставките и да изберете режима на готвене.

Печена пилешка

Много хора смятат, че вкусни сочни пилешки със златен хрупкава коричка може да се приготви само във фурната. Но в действителност, ако имате достатъчно голям multivarka (купа обем от 5 литра или повече), нищо не пречи да се пече пиле в него.

съставки:
Пиле - 1 брой с тегло 1,5-2 кг ..
Сол, черен пипер, босилек и други подправки на вкус.

подготовка

Много домакини имат свои "собствени" тайни маринати за пиле (с майонеза, мед, соев сос, ракия и т.н.). Можете да използвате всеки от тях, или просто да търка трупа с подправки от външната и вътрешната страна след измиване.

След това ние изпращаме пилето в Multivarki купа (не грес - мазнини кокошка се дава). Важен момент - сложи страна надолу на пилешки гърди. Това ще позволи на соковете да се натрупват навън и тече надолу, накисване месото.

На следващо място, включване на режим "печене". Време за приготвяне зависи от модела и капацитета Multivarki.

Освен това, някои домакини прекъсват подготовка в средата и се превръщат пилето.

чийзкейк

Някои домакини смятат, че най-много, че може да се пече в multivarka - класически бисквити, и многото завои всяко сухо или не пече през върха. В действителност, подготовка на десерти multivarka - само въпрос на умение. Можете дори да се пекат чийзкейк.

съставки:
Cookies (овесена каша може да бъде) - 300 гр.
Крема сирене - 600 гр.
Масло - 150 ° С.
Мастни крем - 150 мл.
Яйца - 3 бр.
Пудра захар - 100 гр.
Скорбяла - десетграма.
Сол - и половина часа. л.

подготовка

Първо, трябва да смаже бисквитите - с блендер или решетка. Полученият "пясък" се смесва с разтопено масло. Разбъркайте.

Също така масло смазва стената на купата и покрита Multivarki им хартия за печене. Сложете вътрешността на получената бисквитка тестото. Старателно се трамбова торта. Най-удобният начин да се направи това точилка или "tolkushkoy" картоф. Опитайте се да се образува на тортата в малки "брони".

Готвене сирене крема. Разбийте до гладка сирене и пудра захар. Постепенно продължава месене въведе яйца (един), сметана, сол и нишесте. На вкус, можете да добавите и ванилия или лимонови кори. Попълнете получите сметана торта в multivarka.

Подгответе чийзкейк обикновено режим "печене".

Когато се пече на торта, оставете да се охлади. След това - извадете Multivarki. Това не е трудно, защото на хартия за печене. Готов чийзкейк поставя за няколко часа в хладилника. Преди сервиране, украсете го с пресни плодове, конфитюр или сироп.

тако

Почти всички домакини с multivarku, знаят как да се готвя печено в него. Какво ще кажете за такос? Повярвайте ми, това не е сложно яхния.

Тако - мексикански ястие, състояща се от питки (царевица или пшеница тортила) и месото и / или растителен пълнене. Ето как да се готви такос с говеждо multivarka.

съставки:
Говеждо ребра - 1.5 кг.
Тортила - 4 бр.
Соев сос - 0,8 об.
Ориз оцет - 6 супени лъжици. л.
Чесън - 5 скилидки.
Захар от захарна тръстика - 0.5 чл.
Сусамово масло - 2 супени лъжици. л.
Кориандър - 2 супени лъжици. л.
Червен пипер - 1 час. л.

подготовка

Джинджифил корен е необходимо да се почисти и котлет в блендера заедно с чесъна. Добавете соевия сос, кафява захар, ориз оцет, сусамово масло и черен пипер.

Получената маринатата се излива в чаша и да Multivarki обратно ребра. Изберете начина на "Закаляването". Времето за готвене е най-добре да се сложи на собствените си - 6-8 часа. Можете да разположите храната и отидете на работа, за да се върнеш на говеждо месо за такос бях готов.

Когато ребрата protushatsya добро, те трябва да бъдат малко по-хладно. След отделяне на месото от костите и котлет. Тогава лежеше месото в партиди на мексиканска царевична питка (купуват готови), от горе до рушат пресен магданоз. На вкус, можете да добавите повече зеленчуци и соев сос залейте-сусам, останали от готвене ребра.

свински ребра

Всеки обича барбекю, но не всеки знае, че сочни и нежни свински ребра могат да бъдат приготвени с помощта Multivarki. Това отнема повече време, отколкото на скара, но си струва.

съставки:
Paprika - 3 супени лъжици. л.
Захарна тръстика - 2 супени лъжици. л.
Люта чушка - ¼ часа. л.
Свински ребра - 1-1,5 кг.
Барбекю сос - 200 гр.
Сол на вкус.

подготовка

Ребрата трябва да са малки, за да се поберат в купата Multivarki. Смесете подправките (захар, черен пипер, сол) и трия им ребра. След това поставете ребрата в multivarku (месести страна си) и се готви режим "Закаляването" толкова дълго, колкото те не станат меки.

Допълнителни ребра, така че те се обърна надясно, от които се нуждаете, за да изпратите на няколко минути във фурната. Ние ги поставя на скара, при които поставя фолио, намазана, изсипва сос за барбекю и след 10-15 минути, да се насладите у дома "скара".

печен картоф

Печен картоф - вкусът му е позната от детството. Разбира се, нищо не може да замени картофи, печени в огъня. Burn ръцете, покрити с пепел, но маково картофите в сол и ядат като деликатес. Печени картофи от Multivarki ви напомнят, че вкус.

съставки:
Картофи - 5-7 бр.
Сол, черен пипер и други подправки на вкус.

подготовка

За да се пекат картофи в multivarka нужда фолио. Необходимо е да се приключи предварително измити и изсушени картофи. В този случай, можете да ръми с фолио с растително масло и се добавят подправки.

Тогава изпрати картофи multivarku и изберете режим "печене". Време за приготвяне зависи от модела и картофи Multivarki размер.

крем брюле

Крем брюле - десерт от яйчен крем с карамел кора. Като правило, домакини не обичат да се занимавам с карамелизиране и други кулинарни трикове. Но с multivarka подготви този десерт става много по-лесно.

съставки:
Мазнини (33-35%) крем - 500 мл.
Яйца - 5 бр.
Захар - ½ чаша.
Ванилия - 1 супена лъжица. л.
Захар от захарна тръстика - ¼ чаша.

подготовка

Основните преимущества Multivarki при готвене крем брюле - тя се поддържа постоянна температура на ниска. Multivarku ние ще използваме като на водна баня. За тази цел дъното изсипва Multivarki малко вода, набор купа пара (включени), към който керамичната плоча избран подходящ диаметър.

В отделна купа разбийте яйцата (от които се нуждаем само жълтъците), сметана, захар и ванилия. След това сместа се излива в плака в multivarka. Включване режим "пара" и получаване на крем за 2-4 часа, докато се сгъсти сместа.

След това изсипете крема върху получените матрици, малко хладно и изпращане на няколко часа в хладилника, така че тя най-после замръзна. Преди да сервирате десерт нужда да се поръси с тънък слой от захарна тръстика и, с помощта на специален пистолет пламенен, подгряване на захарта карамелизира. Ако не разполагате с такъв пистолет, за десерт се пече във фурната до златисто кафяво.

Както бе споменато в началото, качеството на вкус мулти-курс зависи от точността на пропорции. Да не се бърка в тяхното използване Кулинарна калкулатор Layfhakera.

И какво се готви в multivarka? Споделете вашите рецепти в коментарите.

(Via: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)